Chocolate Chiffon

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Masih nyobain resep chiffonnya ci Delphine. Suka bgt liat hasil chiffon2nya & jd semangat utk ikutan bikin. Tp berhubung masih pemula di dunia perchiffonan, bikin yg standard dulu deh
😂

#PejuangGoldenBatikApron
#week41
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
#Bakerpad_Community

Chocolate Chiffon

Masih nyobain resep chiffonnya ci Delphine. Suka bgt liat hasil chiffon2nya & jd semangat utk ikutan bikin. Tp berhubung masih pemula di dunia perchiffonan, bikin yg standard dulu deh
😂

#PejuangGoldenBatikApron
#week41
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
18 potong
  1. Bahan A :
  2. 4 butirkuning telur
  3. 80 grair panas
  4. 40 grminyak sayur
  5. 55 grterigu kunci
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. Bahan B :
  8. 4 butirputih telur
  9. 85 grgula castor / gula pasir
  10. 1 sdmperasan lemon

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Campur air panas dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak. Aduk rata dgn whisk. Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga rata. Sisihkan

  2. 2

    Mixer putih telur dgn kecepatan tinggi hingga berbusa, saat busa mulai mengecil masukkan gula bertahap dan perasan lemon. Mixer hingga stiff peak.

  3. 3

    Kemudian tuang ke dlm adonan A secara bertahap. Aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata. Tuang ke dlm loyang uk 18

  4. 4

    Panggang dlm oven dgn suhu 170 DC selama 10 mnt. Stlh permukaan terlihat agak kering, keluarkan dr oven, slit. Masukkan kembali k dlm oven, panggang suhu 160 DC hingga matang. Balikkan loyang. Tunggu suhu ruang baru dilepas perlahan dr loyangnya ya...

  5. 5

    Imut2 gemes hasilnya😍 Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa