Mochi isi coklat
Cara Membuat
- 1
Panaskan teplon atau wajan dengan api kecil
- 2
Masukkan margarin, air, gula, tepung terigu, coklat bubuk lalu aduk. Tambahkan susu kental manis dan cokelat glaze / coklat batang. Aduk sampai mengental. Tes rasanya jika sudah oke. Angkat dan dinginkan.
- 3
Siapkan wadah.
Masukkan tepung ketan, air, minyak, susu kental manis, garam, perisa vanilla. Aduk sampai semua larut dan tercampur rata. Masukkan ke loyang dan kukus sampai matang dan tidak lembek. - 4
Sangrai tepung terigu dan maizena. Masukkan gula dan daun pandan.
- 5
Ambil moci, pipihkan, lalu masukkan selai coklat kedalamnya. Bentuk bulat/sesuai selera.
- 6
Balur kan moci isi coklat ke tepung yang sudah di sangrai.
Mochi siap di nikmati.
Simpan ke kulkas biar lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Pengalaman pertama bikin mochi resepnya chef devina. Meski lengket tapi nggak bikin kapok pingin bikin lagi 😆. Terimakasih chef.#generasiaprontis
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Udah lama kali ga pernah bikin moci lagi cuuuzzz bikin deh 😁☺️ nah ini juga salah satu cemilan anak² yg paling sukai...
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Akhirnya kesampean bikin mochi 😁 pake resepnya mbak Dessy Kharlina dr cookpad jg. Isiannya cuma coklat krn ga sempet bikin yg lain. Resep dirubah sedikit krn terlalu lembek takut susah dibentuk.
-
-
-
-
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Ini cemilan favorit suami dan mamaku jd wajib buat...
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
BismillahSource: @CikGuErBaru kali ni nyobain mochi ala ala Indonesia hehehe#PenulisFavoritKu#GAS2025
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Untuk isian mochi sesuai selera, bisa pake coklat batang (yg ini aku pake coklat batang), keju, nutella, kacang, dll. Aku kukus berulang-ulang biar mochinya bener-bener kenyal yaaSelamat mencoba 😄
-
Mochi isi Coklat Mochi isi Coklat
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2509614(Makasih Ci Xander)Saya bikin 1/2 resep, jadinya kurang lebih 10 pcs.Di resep asli isiannya pakai kacang, kalo saya lagi males, jadi beli selai coklat yang udah jadi aja.#MingguKe17#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar