Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi

Pengen bikin korean street food tapi di rumah cuma ada kulit ayam. Eksekusilah bahan yang ada.

#PejuangGoldenBatikApron

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

48 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin korean street food tapi di rumah cuma ada kulit ayam. Eksekusilah bahan yang ada.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 200 gramkulit ayam potong sesuai selera
  2. 1 sdtlada bubuk
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. 5 sdmtepung bumbu crispy
  6. 50 mlair
  7. Minyak goreng
  8. 2 siungbawang putih iris
  9. 2 siungbawang merah iris
  10. 4 buahcabe
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi kulit ayam dengan lada bubuk, kunyit bubuk dan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Larutkan tepung bumbu crispy dengan air. Masukkan kulit ayam yang sudah dinarinasi. Campur rata

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga berwarna kekuningan. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan saus sambal dan saus tiram. Aduk-aduk

  5. 5

    Masukkan kulit ayam crispy, aduk rata.

  6. 6

    Angkat dan siap sajikan. Bisa dimakan bersama nasi atau buat cemilan nonton tv.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi
pada

Komentar

Resep Serupa