Comfort Egg Soup/ Sup Telur Rumahan

Name: Comfort Egg Soup/ Sup Telur Rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 mL Air; 1-2 Butir telur; 1 Batang bawang prei (leek); 3 sdm tepung maizena; Kaldu sapi bubuk; Merica; Garam; Boncabai; potong Cabe; Kecap asin

Dewi Ayu @dewiala

Surabaya

Dari kecil sering banget dimasakin mama sup instan kepiting trus dikasih telur gini, tapi berhubung sudah lama ngga serumah lagi sama mama jadi mau ngga mau harus bisa bikin sendiri. Saya juga sering buat ini untuk keluarga kalau lagi ada yang sakit atau ngga enak badan jadi monggo dicoba 😄

Lebih banyak

Comfort Egg Soup/ Sup Telur Rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

< 1 Jam

2 porsi

500 mLAir
1-2 Butirtelur
1 Batangbawang prei (leek)
3 sdmtepung maizena
Kaldu sapi bubuk
Merica
Garam
Bahan Tambahan (Opsional)
Boncabai
potongCabe
Kecap asin

Cara Membuat

< 1 Jam

1

Potong bawang prei dengan panjang tiap potongan +- 2cm
2

Rebus air hingga mendidih
3

Masukkan potongan-potongan bawang prei, kaldu bubuk, merica dan garam secukupnya
4

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke panci sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena lagi sampai kekentalannya sesuai selera
5

Setelah sup mulai mengental, masukkan telur lalu aduk perlahan agar telur tidak terlalu larut.
6

Aduk perlahan (+- 2 menit) sampai tidak ada putih/ kuning telur yang terlihat masih mentah
7

Sajikan dengan boncabai atau cabe + kecap asin jika suka pedas gurih, selamat menikmati

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Ayu @dewiala

pada 29 Januari 2022 00.19

Surabaya

I love cooking❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Basic Egg Drop Soup / Sup Telur Dasar Basic Egg Drop Soup / Sup Telur Dasar

Egg Drop Soup / sup telur adalah masakan berasal dari China. Soup ini sangat cocok dikonsumsi pada waktu udara dingin atau hujan, atau bisa juga dihidangkan untuk orang yang sedang sakit atau masa penyembuhan. Tekstur nya yang lembut dan rasanya yang gurih sangat memanjakan lidah.Resep ini adalah resep dasar yang sangat bisa untuk dimodifikasi.

Mantonio Sutrisno
Egg Drop Soup/Sup Telur Egg Drop Soup/Sup Telur

Saat cuaca dingin atau tidak enak badan, hangatkan tubuh dengan sup sederhana ini ^^

Christine Octavia
Egg Drop Soup (Sup Telur) Egg Drop Soup (Sup Telur)

Bagi sahabat yang suka menonton drama Korea, mungkin tidak asing dengan sup ini. Banyak disajikan untuk makan pagi. Sangat simple dan sederhana. Kalau diamati, orang Korea selalu menyajikan sup berkuah setiap mereka makan. Nah berikut salah satu sup simple. Hari ini saya memasak sebagai pengganti sup miso untuk melengkapi menu makan siang saya, Beef Sukiyaki.

Cooking with Sheila
Egg drop soup / sup telur Egg drop soup / sup telur

Sup ini adalah sup dasar yang bisa dimodifikasi sesuai selera. Misalnya ditambahkan udang atau yg lainnya.

Foxbellelicious
Simple Egg Drop Soup (Sup Telur) Simple Egg Drop Soup (Sup Telur)

Bismillaah,Alhamdulillaah musim hujan mulai menyapa, bikin anak-anak happy karena bisa modusin umminya buat mandi hujan. Dan sehabis mandi hujan mereka tiba-tiba menjadi pengunjung setia dapur karena pada kelaparan. Sup ini salah satu favorit mereka untuk meredakan hawa dingin. Bikinnya praktis, rasanya lezat ماشاء الله

Dewinta Ummu Hafiz
Egg drop soup / sup telur Egg drop soup / sup telur

Lagi musim hujanEnak makan yang hangat dan berkuahMasakan mager tapi enak banget!Cocok untuk anak kosan / anak kontrakan / yang baru belajar masak 🤣🤣🤣Isian bisa pakai jagung pipil , ayam di suwir , wakame bebas kreasikan aja yaa 😀Di makan bareng nasi hangat 🍚🍲

Ines prmsr
Egg Drop Soup (Sup Telur) Egg Drop Soup (Sup Telur)

juni
Egg Drop Soup/Sup Telur Egg Drop Soup/Sup Telur

Paling enak bikin soup ini...ringan dilidah, masaknya mudah dan rasa nya umami bangetz hehehe, cocok buat menu buka anak2 sore ini, coba yuuk!!

Anggraita
Egg Drop Soup (sup telur) Egg Drop Soup (sup telur)

Sangat gampang dan simpel bikinnya bund ^^Pak suami ketika lagi flu minta dibikinin yang ada kuah2 nya malem2, lihat stok kulkas zooonk belom belanja. 😀😀Ada stok kaldu ayam dan tak sengaja lihat ada telor ayam.Langsung kepikiran bikin ini aja.

Atna Nuradiredja
Creamy Egg Soup (Sup Telur Krimi) Creamy Egg Soup (Sup Telur Krimi)

What is your comfort food?Saat sedang gak enak badan, sedang flu, atau sedang menghadapi virus menyebalkan sekarang ini?Kalo saya, salah satunya ini. Sup krimi dg base-nya telur kocok yang di'uwur' di dalam adonan air kaldu😁Enak, nyaman, gampang pake BANGET membuatnya.Bahan penyertanya pun bisa diubah sesuai selera. Biasanya, saya memakai jagung manis pipil aja. Itu udah wuenaaakkk banget plus roti gandum panggang yg kriuk.Diresep ini, saya memakai bahan penyertanya wortel potong dadu kecil dan sedikit macaroni.Perut kenyang, hangat, nyaman, happy, mood sayapun ikut happy.Yuk dicoba membuatnya💕

Olive
Egg drop soup / sup telur kocok Egg drop soup / sup telur kocok

Ismi Destiawati
Egg Drop Soup (Sup Serabut Telur) Egg Drop Soup (Sup Serabut Telur)

Kalau lagi flu, saya suka banget bikin egg drop soup ini. Bikinnya yang kental kayak sup asparagus yang biasa ada di kondangan. Terus ditambahi jahe biar anget dan nggak amis. Tapi nggak pakai jahe juga enak, kok!

Tan

Rekomendasi Resep Lainnya