Bahan-bahan

(loyang ukuran 26 cm x 10 cm)
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 230 grpisang ambon lumut (sangat matang)
  4. 70 grAnchor Unsalted Butter
  5. 70 grAnchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
  6. 110 grtepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 20 grsusu bubuk
  9. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 170 derajat. Campurkan Anchor Unsalted Butter dengan Anchor Tinned Salted Butter kemudian lelehkan dengan microwave selama 30 detik, aduk

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan garpu lalu tuang lelehan butter, aduk rata.Tambahkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sambil disaring, aduk hingga rata

  4. 4

    Kocok telur dan masukkan gula secara perlahan, kocok hingga pucat dan mengembang

  5. 5

    Campurkan sedikit adonan telur ke dalam campuran pisang, aduk rata

  6. 6

    Masukkan campuran pisang ke dalam telur, aduk perlahan hingga rata

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper kemudian panggang selama 40 menit

  8. 8

    Banana cake siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (3)

Eza Agustiningsih
Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih
enak, tapi punyaku adonan pisangnya terlalu berat & telurnya kurang fresh, aku ga pakein SP. jadi pas tempering ke adonan pisangnya si telur collaps jadi cair lagi 🤣alhasil bantet ga ngembang, tapi rasanya tetep enak. btw gula aku ganti gula palem & cuma 75 gr.udah manis pas menurutku

Resep Serupa