Siapkan loyang loaf atau tulban, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepungo

Panaskan oven dengan suhu 180°c

Campur dan ayak tepung, baking powder, baking soda dan garam dalam satu wadah, sisihkan

Hancurkan pisang dalam mangkuk dengan garpu hingga lumat, masukkan susu dan kayu manis bubuk, aduk rata, sisihkan

Kocok margarin dan gula dengan mixer hingga lembut, masukkan telur satu persatu kemudian kocok lagi hingga tercampur rata

Masukkan campuran pisang kedalam adonan, aduk balik hingga rata, tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan ratakan kembali. Jangan over mix yah..

Tuang adonan kedalam loyang yang telah disiapkan, beri atasnya potongan pisang dan taburi dengan gula pasir. Panggang dalam oven kurang lebih selama 45 menit (boleh lakukan tes tusuk)