Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". WikipediaKebetulan jenis sayur²an yg ada dikulkas adanya ini jadi saya pakai semua, jadi sesuaikan saja dengan stock dikulkas. Bisa jg ditambahkan telur, sosis, aneka seafood, atau ayam. Kali ini saya buat yg original sayur2an saja.Karena bikin capcay ini cukup mudah dan cepat, sayur Capcay cocok untuk jadi menu sahur maupun berbuka...#Cookpadcommunity_palembang#Cookpad_id

Bismillah..Capcay komplit ini adalah menu yang sangat menggugah selera ya apalagi disandingkan dengan ayam goreng sambal nanas dan nasi panas eum🤤🤤#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#GoldenApron3#goldenapron3#KeDapurAja#DiRumahAja#Cookpad#capcay#baksoikan#sayur

Lg kepengen makan capcay, krn udh lama gak makan sayuran ini..

Haii buibuk...🥰Yuk masak sayur biar keluarga makin sehat yuk🥰Masak sayur capcay mudah pastinya enak😋

GAS challenge si bunga dapur... kali aku pakai kembang kol yg dipadukan dengan sayuran lain nya.#GAS2025#BungaDapur#CookpadCommunity_Tangerang

Koq namanya sayur Capcay ?? Kenapa gak capcay aja?? Hehe ...ini karena sangat ...sangat sederhana sekali CAPCAY, tapi cuma sayurannya saja tanpa penambahan yang lainnya seperti bakso, daging ,sosis ,udang maupun telurTapi tak mengurangi rasa yang dibawanya tetap enak, gurih dan kriuk dari sayurannya yang emang dimasak setengah matang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Jadi ceritanya hari ini tuh sekolah di bebasin jadi diem aja di rumah pas kebetulan bibi ga masuk, jadinya mau ga mau harus beberes rumah dan masak. Dan bahan bahan yg ada d rumah ya ini buat capcay tpi belum sempet dibikin sama bibi Alhasil bikin aja deh sendiri😊😊

Ada sisa sayur-sayuran? Dibuat capcay aja yuk😊

Mau capcay tpi males pergi keluar belinya, yaudalah bkin sndiri aja mumpung sayuran lngkap d rmh 😊😊

Sayur capcay simple. Bisa tambahkan bakso/sosis/ayam fillet/jamur, sesuai selera keluarga☺️

Menu malam ini sayur capcay.Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.#PejuangGoldenBatikApron