خمیر فوری ده دقیقه ای مناسب پیتزا پیراشکی

لجبازي هرگز
26- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«خير نسائكم الودود الولود المؤاتية وشرها اللجوج (27) ; بهترين زنانتان زني است كه با محبت، فرزندآور و سازگار باشد، و بدترين آنان زني است كه لجباز باشد .»
خشمگين كردن شوهر هرگز
27- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«طوبي لامراة رضي عنها زوجها (28) ; خوشا به حال زني كه شوهرش از او راضي باشد .»
اذيت نكن
28- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«من كان له امراة تؤذيه لم يقبل الله صلاتها ولا حسنة من عملها حتي تعينه وترضيه وان صامت الدهر وقامت واعتقت الرقاب وانفقت الاموال في سبيل الله وكانت اول من ترد النار ثم قال: وعلي الرجل مثل ذلك الوزر والعذاب اذا كان لها مؤذيا ظالما (29) ; كسي كه زني دارد كه [آن زن] به او آزار مي رساند، خداوند نماز و كارهاي نيك زن را نمي پذيرد تا اينكه به مرد كمك و او را راضي كند، اگر چه اين زن تمام عمر را روزه بگيرد و نماز بخواند و بندگان را آزاد و دارايي [آش] را در راه خدا انفاق كند . و اين زن نخستين كسي است كه وارد آتش جهنم مي شود . سپس حضرت فرمودند: مرد نيز چنين گناه و عذابي دارد اگر زنش را آزار رساند و [به او] ستم كند .»
چگونه مي تواني او را غمگين ببيني؟
29- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:
«. . . سعيدة سعيدة امراة تكرم زوجها ولا تؤذيه وتطيعه في جميع احواله (30) ; خوشا به سعادت و خوشا به سعادت آن زني باد كه شوهرش را بزرگ دارد و به او آزار نرساند و هميشه از شوهرش فرمانبري كند .»
#سرآشپز_طلایی
خمیر فوری ده دقیقه ای مناسب پیتزا پیراشکی
لجبازي هرگز
26- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«خير نسائكم الودود الولود المؤاتية وشرها اللجوج (27) ; بهترين زنانتان زني است كه با محبت، فرزندآور و سازگار باشد، و بدترين آنان زني است كه لجباز باشد .»
خشمگين كردن شوهر هرگز
27- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«طوبي لامراة رضي عنها زوجها (28) ; خوشا به حال زني كه شوهرش از او راضي باشد .»
اذيت نكن
28- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:
«من كان له امراة تؤذيه لم يقبل الله صلاتها ولا حسنة من عملها حتي تعينه وترضيه وان صامت الدهر وقامت واعتقت الرقاب وانفقت الاموال في سبيل الله وكانت اول من ترد النار ثم قال: وعلي الرجل مثل ذلك الوزر والعذاب اذا كان لها مؤذيا ظالما (29) ; كسي كه زني دارد كه [آن زن] به او آزار مي رساند، خداوند نماز و كارهاي نيك زن را نمي پذيرد تا اينكه به مرد كمك و او را راضي كند، اگر چه اين زن تمام عمر را روزه بگيرد و نماز بخواند و بندگان را آزاد و دارايي [آش] را در راه خدا انفاق كند . و اين زن نخستين كسي است كه وارد آتش جهنم مي شود . سپس حضرت فرمودند: مرد نيز چنين گناه و عذابي دارد اگر زنش را آزار رساند و [به او] ستم كند .»
چگونه مي تواني او را غمگين ببيني؟
29- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:
«. . . سعيدة سعيدة امراة تكرم زوجها ولا تؤذيه وتطيعه في جميع احواله (30) ; خوشا به سعادت و خوشا به سعادت آن زني باد كه شوهرش را بزرگ دارد و به او آزار نرساند و هميشه از شوهرش فرمانبري كند .»
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا سلام
اول ۱ پیمانه آرد+ شیر+ آب+ خمیرمایه+ نمک+ شکر رو در ظرف ریخته مخلوط میکنیم در جای گرم ده دقیقه استراحت میدیم عمل بیاد روش حباب بزنه - 2
بعد روغن و مابقی آرد رو هم میریزیم و خوب ورز میدیم و ده دقیقه دیگه میذاریم ور بیاد.
- 3
نکته مهم
در خمیر پیتزا چون نمیخایم زیاد پف داشته باشه ازین خمیر استفاده میکنیم. - 4
برای خمیر نیمه آماده بازاری:
من به اندازه یه دونه پرتقال بزرگ چونه میگیرم با وردنه باز میکنم
یا میتونید کلا خمیر رو بازش کنین با قالب کیک بزرگ قالب بزنید تمیز در بیاد داخل فر۱۸۰ درجه ده دقیقه یک ربع بپزید زیاد زیرش طلایی نشه سرد که شد داخل فریزر بذارین هر وقت پیتزا میخاین درست کنین خمیرش آمادس.
دستورهای مشابه
-
نان پیتزای بازاری با خمیر فوری
تا كنون لقمه در دهانش گذاشته اي؟19- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«آن الرجل ليؤجر في رفع اللقمة الي في امراته (19) ; مرد در برابر لقمه اي كه در دهان زنش مي گذارد پاداش مي برد .»كتك نزن، فرياد نكش!20- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله به يكي از زنان درباره حق زن بر شوهرش مي فرمايند:«حقك عليه آن يطعمك مما ياكل ويكسوك مما يلبس ولا يلطم ولا يصيح في وجهك (20) ; حق تو بر شوهرت اين است كه از آنچه خود مي خورد به تو غذا دهد، و از آنچه خود مي پوشد تو را نيز بپوشاند، و به روي تو سيلي نزند و فرياد نكشد .»دوم:اخلاق زن نسبت به همسرزيور اطاعت به گردن آويز21- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«آن للرجل حقا علي امراته اذا دعاها ترضيه واذا امرها (21) لا تعصيه ولا تجاوبه بالخلاف ولا تخالفه (22) ; مرد حقي بر زنش دارد [و آن حق اين است كه] چنانچه او را صدا زند پاسخ دهد، و هنگامي كه او را دستوري دهد سرپيچي نكند و پاسخ مخالف ندهد و با او مخالفت نورزد .»باران عشق و محبت22- امام رضا عليه السلام مي فرمايند:«اعلم آن النسآء شتي فمنهن الغنيمة والغرامة و هي المتحببة لزوجها والعاشقة له ... (23) ; بدان كه زنان گوناگونند، برخي از آنان دستاوردي گرانبها و تاوان [رنج هاي آدمي] هستند و اين زن كسي است كه به شوهرش محبت مي كند و عاشق اوست .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
نان گل مغز داربا مارمالادهویج
آرايش فقط براي شوهر39- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«آن من خير نسآءكم . . . المتبرجة من زوجها الحصان عن غيره (40) ; بهترين زنان شما آن زني است كه براي شوهرش آرايش و زينت مي كند، اما از بيگانگان خود را مي پوشاند .»از تو سپاسگزارم40- امام صادق عليه السلام مي فرماید«خير نسآءكم التي آن اعطيت شكرت وان منعت رضيت (41) ; بهترين زنان شما آن زني است كه چون به او چيزي داده شود، سپاسگزاري كند و اگر به او چيزي داده نشود راضي باشد .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
کیک کیوی بدون فر
رحمت خدا از آن كدبانويان است36- امام صادق عليه السلام از پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله روايت مي كند:«ايما امراة دفعت من بيت زوجها شيئا من موضع الي موضع تريد به صلاحا نظر الله اليها ومن نظر الله اليه لم يعذبه (37) ; هر زني كه در خانه شوهرش چيزي را براي سامان دادن وضع خانه جابه جا كند، خداوند نظر [رحمت] به او مي كند . و هر كس مورد نظر [رحمت] خدا قرار گيرد، خدا عذابش نمي كند .»خوشبوترين عطر، زيباترين لباس، نيكوترين زينت37- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله درباره حق شوهر بر زن مي فرمايند:«عليها آن تطيب باطيب طيبها وتلبس احسن ثيابها وتزين باحسن زينتها (38) ; بر زن است كه [براي شوهرش ] خوشبوترين عطرهايش را بزند و قشنگترين لباس هايش را بپوشد، و از زيباترين زينت هايش استفاده كند .»هنر آشپزي38- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«خير نسآءكم الطيبة الريح الطيبة الطبيخ التي اذا انفقت انفقت بمعروف وان امسكت امسكت بمعروف فتلك عامل من عمال الله وعامل الله لايخيب ولايندم (39) ; بهترين زنان شما زني است كه داراي بويي خوش و دست پختي خوب باشد . هنگامي كه خرج مي كند، بجا خرج كند، و هنگامي كه خرج نمي كند بجا از خرج كردن خودداري ورزد . چنين زني كارگزاري از كارگزاران خداست و كارگزار خدا نه نااميد مي شود و نه پشيمان .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
دومدل خوراک ران بوقلمون با برنج زعفرونی
چشمداشت بجا و منطقي30- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«لا يحل للمراة آن تتكلف زوجها فوق طاقته (31) ; براي زن جايز نيست كه شوهرش را به بيش از توانايي آش مجبور كند .»مهمان، با اجازه شوهر31- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«ايها الناس آن لنسآءكم عليكم حقا ولكم عليهن حقا حقكم عليهن [ . . . آن ] لا يدخلن احدا تكرهونه بيوتكم الا باذنكم (32) ; مردم! زن هاي شما بر شما حقي دارند و شما هم بر آنان حقي داريد . حق شما بر آنان اين است كه كسي را كه شما رضايت نداريد، بدون اجازه به منزلتان وارد نكنند .»هم به استقبالش برو و هم او را بدرقه كن32- مردي خدمت رسول خدا صلي الله عليه و آله آمد و عرض كرد: همسري دارم كه هرگاه وارد خانه مي شوم به استقبالم مي آيد، و چون از خانه بيرون مي روم بدرقه ام مي كند و زماني كه مرا اندوهگين مي بيند مي گويد: اگر براي رزق و روزي [و مخارج زندگي ] غصه مي خوري، بدان كه خداوند آن را به عهده گرفته است و اگر براي آخرت خود غصه مي خوري، خدا اندوهت را زياد كند [و بيشتر به فكر آخرت باشي . ] رسول خدا صلي الله عليه و آله فرمودند: «آن لله عمالا و هذه من عماله لها نصف اجر الشهيد (33) ; براي خدا كارگزاراني [در روي زمين] است و اين زن يكي از كارگزاران خداست كه پاداش او برابر با نيمي از پاداش شهيد است .»#سرآشپز_طلایی#بوقلمون toktam najafipoor -
دونات ترد وعالی بدون تخم مرغ
از تكبر و خشونت بپرهيز4- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«خير الرجال من امتي الذين لايتطاولون علي اهليهم و يحنون عليهم ولا يظلمونهم (4) ; بهترين مردان امت من، آن كساني هستند كه نسبت به خانواده خود خشن و متكبر نباشند و بر آنان ترحم و نوازش كنند و به آنان آزار نرسانند .»سيلي، هرگز!5- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«فاي رجل لطم امراته لطمة، امرالله عزوجل مالك خازن النيران فيلطمه علي حر وجهه سبعين لطمة في نار جهنم (5) ; هر كس به صورت زنش سيلي بزند، خداوند به آتشبان جهنم دستور مي دهد تا در آتش جهنم هفتاد سيلي بر صورت او بزند .»من تو را دوست دارم6- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«قول الرجل للمراة اني احبك لا يذهب من قلبها ابدا (6) ; اين گفتار مرد به همسرش كه «من تو را دوست دارم » ، هرگز از قلب زن بيرون نمي رود.»#بدون_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
دمنوش سرماخوردگی
در اين كارها نيز به او كمك كن33- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«ايما امراة اعانت زوجها علي الحج والجهاد او طلب العلم اعطاها الله من الثواب ما يعطي امراة ايوب عليه السلام (34) ; هر زني كه در حج و جهاد و دانش اندوزي به شوهرش كمك كند، خداوند آن پاداشي را كه به زن حضرت ايوب عليه السلام داده است، به او مي دهد .»شهري در بهشت خدا34- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«ما من امراة تسقي زوجها شربة من مآء الا كان خيرا لها من عبادة سنة صيام نهارها وقيام ليلها ويبني الله لها بكل شربة تسقي زوجها مدينة في الجنة وغفر لها ستين خطيئة (35) ; هر زني كه به شوهرش مقداري آب دهد، براي او بهتر از عبادت يك سال است كه روزهايش روزه باشد و شب هايش عبادت كند . و خداوند به جاي هر مقدار آبي كه به شوهرش بنوشاند، شهري در بهشت برايش مي سازد و شصت گناهش را مي آمرزد .»تامين امنيت رواني همسر35- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«حق الرجل علي المراة انارة السراج واصلاح الطعام وان تستقبله عند باب بيتها فترحب وان تقدم اليه الطست والمنديل وان توضئه وان لاتمنعه نفسهآ الا من علة (36) ; حق مرد بر زن اين است كه چراغ خانه را روشن سازد; غذاي مطبوع فراهم كند; و تا در خانه آش به پيشواز او برود و به او خوشامد بگويد; و تشت آب و حوله را براي او آماده كند و دست هاي او را بشويد; و بدون دليل (عذر شرعي) مانع شوهر نسبت به نفس خودش نشود .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
خمیر لازانیای طعم دار
بسم الله الرحمن الرحیم سلامامام صادق عليه السلام :مَنْ اَكَلَ سَفَرجَلَةً عَلَى الرِّيقِ طابَ ماؤُهُ وَ حَسُنَ وَلَدُهُ ؛هر كس ناشتا يك بِهْ بخورد ، نطفه آش پاكيزه مى شود و فرزندش نيكو مى گردد .[كافى ، ج ۶، ص ۳۵۷، ح ۳]۱۲ پيامبر صلي الله عليه و آله :ما مِن اِمْرَاَةٍ حامِلَةٍ اَكَلَتِ الْبِطِّيخَ اِلاّ يَكونُ مَولودُها حَسَنَ الْوَجْهِ وَ الْخُلُقِ ؛هيچ زن باردارى نيست كه خربزه بخورد ، مگر اين كه فرزندش زيبا و خوش اخلاقمى گردد .[طب النبي صلي الله عليه و آله ، ص ۱۰]۱۳ پيامبر صلي الله عليه و آله :اَطْعِمُوا الْمَرأَةَ فى شَهْرِها الَّذى تَلِدُ فيهِ التَّمْرَ فَاِنَّ وَلَدَها يَكونُحَليما نَقيّا ؛به زن، در ماهى كه زايمان كرده ، خرما بدهيد ، چرا كه فرزند او بردبار و پاكمى شود . toktam najafipoor -
پنیر پیتزا خونگی
پيامبر صلي الله عليه و آله :مَنْ بَكى صَبىٌّ لَهُ فَاَرْضاهُ حَتّى يُسَكِّنَهُ ، اَعْطاهُ اللّه ُ عَزَّوَجَلَّ مِنَ الْجَنَّةِحَتّى يَرْضى ؛هر كس كودك گريان خود را راضى كند تا آرام شود ، خداوند از بهشت آن قدر به اومى دهد تا راضى شود .[الفردوس ، ج ۳، ص ۵۴۹، ح ۵۷۱۵]۲۷ پيامبر صلي الله عليه و آله :كانَ النَّبىُّ صلي الله عليه و آله اِذا اَصْبَحَ مَسَحَ عَلى رُؤُوسِ وُلْدِهِ وَ وُلْدِ وُلْدِهِ؛پيامبر صلي الله عليه و آله هر روز صبح بر سر فرزندان و نوه هايشان دست [نوازش ]مى كشيدند.[بحارالأنوار، ج ۱۰۴، ص ۹۹، ح ۷۵]۲۸ امام كاظم عليه السلام :قالَ بَعْضُهُم : شَكْوَتُ اِلى ابِى الْحَسَنِ موسى عليه السلام ابنا لى ، فَقالَ : لاتَضْرِبْهُ، وَاهْجُرْهُ وَ لا تُطِلْ ؛كسى گفت : از فرزندم به امام كاظم عليه السلام شكايت كردم . ايشان فرمودند : «او را نزن بلكه با او قهر كن ولى نه به مدّت طولانى .[عدّة الداعى ، ص ۷۹] toktam najafipoor -
نان حصیری با مارمالاد هویج
تامين سعادت ديني و دنيايي همسر7- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«للمراة علي زوجها آن يشبع بطنها، و يكسو ظهرها، ويعلمها الصلاة والصوم والزكاة آن كان في مالها حق، ولاتخالفه في ذلك (7) ; حق زن بر شوهرش اين است كه او را سير كند، لباس بپوشاند، نماز و روزه و زكات را - اگر در مال زن حق زكاتي است - به او ياد دهد، و زن نيز در اين كارها با او مخالفت نورزد .»اين هم جهاد در راه خداست8- امام رضا عليه السلام مي فرمايند:«الكآد علي عياله من حل كالمجاهد في سبيل الله (8) ; كسي كه از راه حلال براي تامين رفاه خانواده آش تلاش مي كند، همچون مجاهدي است كه در راه خدا جهاد مي كند .»آيا هديه هم مي خري؟9- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«من دخل السوق فاشتري تحفة فحملها الي عياله كان كحامل صدقة الي قوم محاويج وليبدا بالاناث قبل الذكور فان من فرح ابنته فكانما اعتق رقبة من ولد اسماعيل ومن اقر بعين ابن فكانما بكي من خشية الله ومن بكي من خشية الله ادخله الله جنات النعيم (9) ; هر كس به بازار رود و هديه اي براي خانواده آش بخرد و ببرد، [پاداش او ] مانند كسي است كه براي نيازمندان صدقه مي برد [ . و هنگامي كه هديه را به خانه مي برد]، بايد، قبل از پسران، به دختران بدهد، زيرا كسي كه دخترش را شادمان كند، مانند كسي است كه يك بنده از فرزندان اسماعيل را آزاد كرده است . و هر كس [با دادن هديه اي ] چشم پسري را روشن كند، گويا از ترس خدا گريسته است و هر كس از ترس خدا بگريد، خداوند او را داخل نعمت هاي بهشت كند .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
فرنی کاراملی
امام على عليه السلام :اِنَّ النَّبىَّ صلي الله عليه و آله اَبْصَرَ رَجُلاً لَهُ وَلَدانِ فَقَـبَّلَ اَحَدَهُما وَتَرَكَ الآْخَرَ . فَقالَرَسولُ اللّه ِ صلي الله عليه و آله : فَهَلاّ واسَيْتَ بَيْنَهُما ؛پيامبر صلي الله عليه و آله كسى را ديدند كه دو فرزند داشت . يكى را بوسيد و ديگرى را رها كرد .پيامبر خدا به او فرمودند : چرا ميان آنان يكسان عمل نكردى؟ .[جعفريّات ، ص ۵۵]۳۹ امام على عليه السلام :اَلاِْفْراطُ فِى الْمَلامَةِ يَشُبُّ نيرانَ اللَّجاجِ ؛زياده روى در سرزنش كردن ، آتش لجاجت را شعله ور مى سازد .[تحف العقول ، ص ۸۴]۴۰ پيامبر صلي الله عليه و آله :اِذا بَلَغَ اَوْلادُكُمْ سَبْعَ سِنينَ فَفَرِّقوا بَيْنَ فُرُشِهِمْ؛هرگاه كودكانتان به هفت سالگى رسيدند، رخت خواب هايشان را جدا كنيد.[مستدرك على الصحيحين ، ج ۱، ص ۳۱۷،ح ۷۲۱] toktam najafipoor -
خیارشور با خیار چنبر
🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر صلي الله عليه و آله : ارجمندترين مردم كسى است كه آنچه را كه برايش سودى ندارد رها كند .📗الأمالى ، صدوق ، ص 73࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ kadbanoogary 🇮🇷 -
شامی کباب
آداب ورود به خانه17- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«يسلم الرجل اذا دخل علي اهله واذا دخل يضرب بنعليه ويتنحنح يصنع ذلك حتي يؤذنهم انه قد جآء حتي لا يري شيئا يكرهه (17) ; هنگامي كه مرد با خانواده آش برخورد مي كند، [به آنان] سلام كند و هنگام ورود با صداي كفش و با سرفه كردن، خانواده آش را از آمدن خود با خبر كند، تا اينكه چيزي نبيند كه او را ناخوش آيد .»در كنار همسر نشستن18- پيامبر عزيز اسلام صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«جلوس المرء عند عياله احب الي الله تعالي من اعتكاف في مسجدي هذا (18) ; نشستن مرد در كنار خانواده آش، نزد خداي بزرگ دوست داشتني تر از اعتكاف [و نشستن] در اين مسجد من است .»16- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«هلك بذي المروة آن يبيت الرجل عن منزله بالمصر الذي فيه اهله (16) ; از جوانمردي دور است كه [مردي] در شهري كه خانواده آش هستند باشد، ولي در غير خانه خود بخوابد .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
فر روگازی وطریقه پخت کیک شیرینی و...بدون فر
رضايت و شفاعت23- امام باقر عليه السلام مي فرمايند:«لا شفيع للمراة انجح عند ربها من رضا زوجها (24) ; براي زن هيچ شفيعي نزد پروردگارش به اندازه رضايت شوهرش سودمندتر نيست .»عطر مهر و محبت24- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«للرجل علي المراة آن تلزم بيته وتودده وتحبه وتشفقه وتجتنب سخطه وتتبع مرضاته وتوفي بعهده ووعده (25) ; حق مرد بر زن اين است كه [زن] ملازم خانه او باشد، و به شوهرش دوستي و محبت و دلسوزي كند، و از خشم وي دوري گزيند، و آنچه را مورد رضايت اوست انجام دهد، و به پيمان و وعده وي وفادار باشد .»سرانجام ناسپاسي25- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«ايما امراة قالت لزوجها: ما رايت قط من وجهك خيرا فقد حبط عملها (26) ; هر زني به شوهرش بگويد: من از تو هرگز خيري نديدم، [ثواب] كارش از بين مي رود .»#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
قویماق یا کاچی آذربایجان
پيامبر صلي الله عليه و آله :مَنْ كانَ عِنْدَهُ صَبِىٌّ فَلْيَتَصابَ لَهُ ؛هر كس با كودك سروكار دارد ، با او كودكانه رفتار كند .[من لا يحضره الفقيه ، ج ۳، ص ۴۸۳،ح ۴۷۰۷]۲۳ امام على عليه السلام:وَ حَقُّ الوَلَدِ عَلَى الوالِدِ أنْ يُحَسِّنَ اِسمَهُ وَ يُحَسِّنَ اَدَبَهُ، و يُعَلِّمَهُالقُرآنَ ؛حقّ فرزند بر پدر ، آن است كه نام خوب بر او بگذارد و او را خوب تربيت كند و قرآن بهاو بياموزد .[نهج البلاغة ، حكمت ۳۹۹]۲۴ امام صادق عليه السلام :اِنَّ اللّه َ لَيَرْحَمُ الْعَبْدَ لِشِدَّةِ حُبِّهِ لِوَلَدِهِ ؛بدون ترديد ، خداوند بر بنده خود به خاطر شدّت محبّت به فرزندش ، رحم مى كند .[كافى ، ج ۶، ص ۵۰، ح ۵]۲۵ پيامبر صلي الله عليه و آله :حَقُّ الْوَلَدِ عَلى والِدِهِ... اَنْ يَسْتَفْرِهَ اُمَّهُ ؛حق فرزند بر پدر اين است كه مادر او را گرامى بدارد.[كافى ، ج ۶، ص ۴۸، ح ۶] toktam najafipoor -
باقالی پلو با ماهی
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹بدانيد كه عاقل ترين مردم كسى است كه پروردگارش را بشناسد و از او پيروى كند،دشمنان خدا را بشناسد و از آنان نافرمانى كند، جايگاه ابدى خود را بشناسد و آن را آبادكند و بداند به زودى به آنجا سفر خواهد كرد و براى آن، توشه بردارد"🌹پيامبر اکرم صلي الله عليه و آله و سلّم "🌹اَلا وَ اِنَّ اَعْقَلَ النّاسِ عَبْدٌ عَرَفَ رَبَّهُ فَاَطاعَهُ وَ عَرَفَ عَدُوَّهُ فَعَصاهُ وَعَرَفَ دارَ اِقامَتِهِ فَاَصْلَحَها وَ عَرَفَ سُرْعَةَ رَحيلِهِ فَتَزَوَّدَ لَها "🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلّم🌹"اعلام الدين، ص 337، ح 15اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#چالش_بهاره#باقالی_سبز#شوید#ماهی#برنج#برنج_ماهی_باقالی_سبز_شوید sky 🇮🇷 -
آش اسفناج🌹
امام حسين عليه السلاموقتى كه برادر دينى ات از تو جدا شد، سخنى پشت سر او نگو، مگر اين كه دوستدارى او در پشت سر تو آن را بگويد.[بحارالأنوار، ج ۷۸، ص ۱۲۷]پيامبر صلي الله عليه و آله :سه چيز است كه هر كس نداشته باشد نه از من است و نه از خداى عزّوجلّ. عرض شد:اى رسول خدا! آنها كدامند؟ فرمودند: بردبارى كه به وسيله آن جهالت نادان را دفع كند،اخلاق خوش كه با آن در ميان مردم زندگى كند و پارسايى كه او را از نافرمانى خدا باز دارد.[خصال، ص ۱۴۵، ح ۱۷۲]۱۶ امام صادق عليه السلام :بهشتى ها چهار نشانه دارند: روى گشاده، زبان نرم، دل مهربان و دستِ دهنده.[مجموعه ورام، ج ۲، ص ۹۱]۱۷ پيامبر صلي الله عليه و آلهخداوند از آدم بد اخلاق توبه نمى پذيرد. عرض شد: اى رسول خدا، چرا؟ فرمودند:چون هرگاه از گناهى توبه كند در ورطه گناهى بدتر از آن كه توبه كرده است مى افتد.[بحارالأنوار، ج ۷۳، ص ۲۹۹، ح ۱۲]۱۸ پيامبر صلي الله عليه و آله :لا تَـكُنْنه عيب جو باش و نه ثناگو، نه زخم زبان زن و نه مجادله گر.[مكارم الاخلاق، ص ۴۶۷]۱۹ امام على عليه السلامگنج هاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.[كافى، ج ۸ ، ص ۲۳]۲۰ امام على عليه السلام :مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛هر كس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مى شود.[غررالحكم، ح ۸۰۲۳]#اسفناج#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
آب پرتقال کاراملی با تکه های موز🍹🍊🍌
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹كسى كه حاجت برادر مؤمن خود را برآورده سازد ، مانند كسى است كه عمر خود را به عبادت گذرانده باشد .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم :مَن قضى لأخيهِ المُؤمِنِ حاجَةً كانَ كَمَن عَبَدَاللّه َ دَهرَهُ ؛الأمالى ، طوسى ، ص 481 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#آبمیوه#پرتقال#موز#طبیعی#ایده#ترکیبی sky 🇮🇷 -
کباب بوقلمون و شتر
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹انسان هيچ جرعه اى ننوشيد كه نزد خدا از جرعه خشمى كه براى رضاى خدا فروخورد بهتر باشد.🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلّم 🌹ما تَجَرَّعَ عَبدٌ جُرعَةً اَفضَلَ عِنْدَ اللّه ِ مِنْ جُرعَةِ غَيْظٍ كَظَمَها اِبتِغاءَوَجهِ اللّه ِ؛🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلّم🌹نهج الفصاحه، ح2628اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#کباب#شام_فوری#بوقلمون#شتر#کباب_بوقلمون_و_شتر sky 🇮🇷 -
میلک شیک گلابی_انبه🍐🥭
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹بدانيد كه بهترين انسان ها كسانى هستند كه دير به خشم آيند و زود راضى شوند.🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلّم 🌹اَلا اِنَّ خَيرَ الرِّجالِ مَن كانَ بَطى ءَ الغَضَبِ سَريعَ الرِّضا؛🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلّم 🌹نهج الفصاحه، ح469اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#میلک_شیک#نوشیدنی#انبه#گلابی#ایده#میلک_شیک_گلابی_انبه#اللبن_المخفوق_الكُمَّثرَى_و_المانجو#pear_Mango_Smoothie sky 🇮🇷 -
خوراک گوجه بادمجان
اظهار محبت بيشتر: «ايمان بيشتر»1- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله مي فرمايند:«كلما ازداد العبد ايمانا ازداد حبا للنسآء (1) ; هر چه ايمان بنده زياد شود، محبت [وي] به زن ها نيز زياد مي شود .»دوستدار اهل بيت عليهم السلام دوستدار همسر است2- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«كل من اشتد لنا حبا اشتد للنساء حبا (2) ; هر كس بيشتر دوستدار ما (خاندان عصمت و طهارت) باشد، به زن ها (همسرش) نيز بيشتر دوستي مي كند .»صفاي زندگي اينجاست، اينجا3- حضرت اميرالمؤمنين علي عليه السلام مي فرمايند:«فدارها علي كل حال واحسن الصحبة لها فيصفو عيشك (3) ; هميشه با همسرت مدارا كن، و با او به نيكي همنشيني كن تا زندگيت باصفا شود .»#سرآشپز_طلایی#یافتم toktam najafipoor -
خمیر ده دقیقه ای
#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_ده دقیقه ای#خمیر_نان#خمیر_پیتزا#خمیر_پیراشکی#خمیر_شیرینیخمیری بسیار عالی ست پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید.با این خمیر من ۱۲ مینی پیتزای کوچک و سه عدد پیده ترکیه و چند نان کوچولوی دیگر درست کردم که اگر ضخامت خمیر را کمتر گرفته بودم شاید به من تعداد بیشتری مینی پیتزا می داد. Marziyeh Rezaei Tafti -
سالادفصل(ایده تزئین سالاد 6)
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹دو نعمت است كه شكر آنها گزارده نمى شود : امنيّت و سلامتى .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم ۰:نِعمَتانِ مَكفُورَتانِ : الأمنُ والعافِيَةُ ؛الخصال ، ص 34 .اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#ایده_تزئین#سالاد_فصل#چالش_مهارت_های_پایه_ای_تزئین_غذا sky 🇮🇷 -
کوکو سیب زمینی با مغزی زرشک و سیاهدانه
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹هرگاه بنده ، پنهانى گناه كند ، تنها به خود زيان مى رساند ، و هرگاه آشكارا گناه كند و بر اين كار غيرت نورزد ، آن گناه به همه مردم آسيب خواهد رساند .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم:إنَّ المَعصِيَةَ إذا عَمِلَ بِهَا العَبدُ سِرّا لَم تَضُرَّ إلاّ عامِلَها و إذا عَمِلَ بِها عَلانِيَةً و لَم يُغَيَّر عَلَيهِ أضَرَّت بِالعامَّةِ ؛بحار الأنوار ، ج 100 ، ص 74 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#کوکو#سیاه_دانه#زرشک#ایده#ترکیبی sky 🇮🇷 -
خورشت مرغ و آلو
هر كس كم بخورد ، بدنش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد ، و هر كه پرخورى كند ، بدنش بيمار و قلبش سخت مى شود .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم :مَن قَلَّ طُعمُهُ صَحَّ بَطنُهُ و صَفا قَلبُهُ و مَن كَثُرَ طُعمُهُ سَقُمَ بَدنُهُ و قَسا قَلبُهُ ؛ميزان الحكمه ، ح 579 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#مرغ#آلو#خورشت sky 🇮🇷 -
سوپ سبزیجات با کوفته قلقلی
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹هر كس كم بخورد ، بدنش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد ، و هر كه پرخورى كند ، بدنش بيمار و قلبش سخت مى شود .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم :مَن قَلَّ طُعمُهُ صَحَّ بَطنُهُ و صَفا قَلبُهُ و مَن كَثُرَ طُعمُهُ سَقُمَ بَدنُهُ و قَسا قَلبُهُ ؛ميزان الحكمه ، ح 579 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#سوپ#بلغور_گندم#بلغور_جو sky 🇮🇷 -
مغز پسته نمکی
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹مردى به رسول خدا صلي الله عليه و آله عرض كرد: به من اخلاقى بياموزيد كه خير دنيا و آخرت درآن جمع باشد، حضرت فرمودند: دروغ نگو❗❗❗إِنَّ رَجُلاً أَتى سَيِّدَنا رَسولَ اللّه ِ صلي الله عليه و آله فَقالَ: يا رَسولَ اللّه ِ عَلِّمْنى خُلْقايَجْمَعُ لى خَيْرَ الدُّنْيا وَالآْخِرَةِ فَقالَ صلي الله عليه و آله: لاتَكْذِبْ؛بحارالأنوار، ج 72، ص 262، ح 43اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#پسته#تنقلات#پسته_تازه#GoldenApron23 sky 🇮🇷 -
زیره پلو
مشورت دژى در مقابل پشيمانى و مايه ايمنى از سرزنش است .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله و سلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله :المُشاوَرَةُ حِصنٌ مِنَ النَّدامَةِ و أمنٌ مِنَ المَلامَةِ ؛نثرالدّر ، ج 1 ، ص 183 .اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#زیره#برنج#روغن#ماده_اصلی#ایده#دم_کردن_برنج_با_زیره#رز_بالکمون#کمون#cumin_rice sky 🇮🇷 -
تلبینه
امام صادق علیه السلام میفرمایند:تلبینه قلب اندوهگین را(از اندوه) خارج میکند، همانطور که انگشتان، عرق پیشانی را پاک میکنند.و همچنین امام علیه السلام از پیامبر صلی الله علیه و آله نقل میکنند:اگر چیزی مرگ را دور کند، قطعا تلبینه دور میکند.گفته شد ای رسول خدا تلبینه چیست؟فرمودند سوپ با شیر و آن را سه بار تکرار کردند. پيامبر صلي الله عليه و آله فرمودند: تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و اندوه را مي برد. eslamy -
سرخ کردن ماهی با سیر
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹اگر بر امّت من دشوار نبود ، هر آينه به آنها فرمان مى دادم كه با هر نماز مسواك بزنند .🌹حضرت محمدمصطفی صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله :لَولا أن أشُقَّ عَلى اُمَّتي لَأَمَرتُهُم بِالسِّواكِ مَعَ كُلِّ صَلاةٍ ؛ميزان الحكمه ، ح 9049 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#ماهی#سیر#ایده#ماهی_بدون_بو sky 🇮🇷 -
کیک شیر و مربا توت فرنگی یک تخم مرغی
پيامبر خدا (صلی الله علیه وآله):المؤمن الذي يخالط الناس ويصبر علی اذاهم أعظم اجرا من المؤمن الذي لا يخالط الناس ولا يصبر علی اذاهم .مؤمني كه با مردم معاشرت كند و بر آزارشان صبر كند، از مؤمني كه با مردم نمی جوشد و آزارشان را تحمل نمی کند، برتر است .سنن ابن ماجه ، كتاب الفتن ، ح 4022پیامبر اکرم (صلّی الله عليه وآله):رَکْعَتانِ فِي جَوْفِ اللَّیْلِ أحَبُّ إلَيَّ مِنَ الدُّنْیا وَما فِیهَا.دو رکعت نماز در دل شب نزد من محبوبتر است از دنیا و آنچه در آن است.علل الشرائع، ص 138 رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: هر كس به خانواده آش توهين كند خوشى زندگى را از دست خواهد داد .(چالش ماه تولدآذر:شیر) toktam najafipoor
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
زمستون بزارین کنار شوفاژ وبخاری