Donat Empuk, Lembut dan Montok anti gagal

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Padang

Setor semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mba vit @vitajaurina. Mba vit menantang kita semua berkreasi donat. Semova berkenan mba vit 😘💕

Source : @bundaaqilcooking_

#GA_DonuthingAku
#Semarak_GADonuthingAku
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi instan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 50 mlair hangat
  5. Bahan lain :
  6. 1 butirtelur
  7. 300 grtepung terigu
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 75 mlair hangat
  10. 35 grmargarine
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. sesuai seleraToping
  14. Sy secukupnya tepung gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Ragi Instan, Gula Pasir, Air Hangat, Campur semua bahan menjadi 1 diamkan selama 10 menit sampai berbusa.
    Setelah berbusa, masukkan kedalam wadah yg berisi telur aduk rata.
    Lalu Masukan Tepung Terigu
    & Susu bubuk Aduk rata

  2. 2

    Masukan Air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga setengah kalis, Lalu tambahkan Margarin & Garam Uleni hingga kalis elastis tidak Lengket lagi di tangan.
    Tutup menggunakan plastic wrap
    diamkan 30menit, mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan.

  3. 3

    Kemudian bagi menjadi beberapa bagian sekitar 50gr, Bulatkan hingga permukaan adonannya halus. alasnya terlebih dahulu di taburi tepung agar tdk lengket. kemudian Pipihkan atau tekan menggunakan tangan
    Lalu lubangi tengahnya mengunakan spuit.
    Diamkan lagi kurang lebih 35 menit ditutup dengan kain serbet

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat hingga berubah warna cukup satu kali balik aja. Tiriskan
    Bero toping sesuai selera, sy beri toping tabur tepung gula donat. Siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
pada
Padang
memasak adalah hobi sy, aplg saat udh menikah dan punya anak. semakin semangat mmbuat masakan rumahan biar klrga ttp sehat 💏ig : SrirahmayuniiTeam Local CookpadCommunity_Sumbar 2021-2022 💕
Lebih banyak

Komentar (19)

Renaya Kitchen
Renaya Kitchen @Renaya_Kitchen
Maaf ibu, ini pakai tepung, protein apa ya?

Resep Serupa