सामग्री

5-7 मिनट
1 लोग
  1. 2सैंडविच ब्रेड स्लाइस
  2. 1 छोटाउबला और कद्दूकस किया हुआ आलू
  3. 1 चम्मच मयोनिज
  4. 1 चम्मचशेजवान साॅस
  5. 1 चम्मचमाॅज़रिला चीज़
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मच कालीमिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचचाट मसाला पाउडर
  9. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  10. 1/2 चम्मच मिक्स हर्ब+ऑरिगेनो
  11. 1/2 छोटी चम्मच बटर
  12. 1 चम्मचबारीक कटे हुए प्याज
  13. 1 चम्मचबारीक कटे हुए टमाटर
  14. 1 छोटी चम्मच बारीक कटे धनिया पत्ते
  15. 1 चम्मच बारीक कटे हुए शिमला मिर्च
  16. 1बारीक कटी हुई हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

5-7 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों, चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब, नमक,चाट मसाला पाउडर और कालीमिर्च पाउडर को आपस में अच्छी तरह से मिलाकर एकसार कर के स्टफिंग का मिश्रण तैयार कर लें। ब्रेड के एक स्लाइस के ऊपर शेज़वान साॅस एवं दूसरे स्लाइस के ऊपर मयोनिज़ लगा लें।

  2. 2

    अब किसी भी एक ब्रेड स्लाइस के ऊपर स्टफिंग के मिश्रण को अच्छी तरह से फैला कर लगा लें और दूसरे ब्रेड स्लाइस को इसके ऊपर रख कर अपने हाथों से अच्छी तरह से दबा दें। गैस के ऊपर एक तवे को अच्छी तरह से गरम करें और इसके ऊपर बटर डालकर ब्रेड स्लाइस को 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर ढककर दोनों तरफ़ से हल्का भूरा होने तक सेंक लें।

  3. 3

    गैस बंद करके इस ब्रेड सैंडविच को एक प्लेट में निकाल कर तिकोने आकार में काट कर गरम गरम सर्व करें।

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द्वारा लिखी

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
पर
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