14. Sup iga sapi super empukk
Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)
14. Sup iga sapi super empukk
-
Raisa“Mantul🤩 Klo di saya sptinya kurang cocok dikasi bunga lawang. Tp overall good mom” -
Prien Dani“Mantulita kata suami akuh hehehe anti ribet lgsg pas.. Matur nuwun resepnya Bunda 🥰🙏” -
Mama Suhlul“Terimakasih resepnya, rasanya mantul” -
Pratiwi Tiwi“Enak sekali, makasih resepnya kak” -
Nona Azcha“Thanks resepnya mba.. ini enak banget.. cuma kok dagingnya masih keras yaa? Pdhl udh direbus 1jam 🙈” -
Ratna hartati“Makasihhhh mba resepnyaaa enakkkk... 🥰”
Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)
Cara Membuat
- 1
Rebus iga pertama sekitar 5 menit untuk membuang sisa darah. Lalu buang air rebusannya. rebus kembali dg air baru sekitar 40 menit atau sampai benar empuk, biasanya saya sampai dagingnya hampir lepas ketulangnya.
- 2
Blender bumbu halus. untuk cengkeh, pala, kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang bs tidak diblender atau dibiarkan utuh.
- 3
Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ke rebusan iga sapi dan air kaldunya. Kemudian beri seasoning seperti garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Tunggu sampai bumbu benar2 menyatu dengan kaldunya
- 4
Masukkan wortel dan kentang, setelah empuk masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar lg
- 5
Sup iga siap dihidangkan dan beri taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
-
Sop iga sapi empuk Sop iga sapi empuk
Untuk Memasak Iga ini saya menunggu ada waktu luang karena untuk merebus Iga dengan api kecil perlu waktu yang cukup lama atau biasa saya sembari mengerjakan hal lain (tapi jangan sampai kelupaan ya) sebetulnya bisa di presto supaya cepat cuma rasanya menurut saya sih lain ya dengan diapiin kecil jadi tunggu bener bener jobless baru bisa masak sop iga ini, dan ini juga salah 1 Favorit keluarga ku.
-
Sop iga sapi empuk no presto Sop iga sapi empuk no presto
Pagi ini ceritanya mau masak sayur sop jamur kemudian bude nya nawarin iga, daku bingung takut ga empuk alhasil dpt resep buat empukin iga😂 kebetulan bgt suami doyan sop iga 🥰 cocok bgt buat buibu yg no ribet atau punya alat dapur seadanya, cuss buat...
-
Sop Iga Sapi Empuk Sop Iga Sapi Empuk
Hari ini papa pengen iga. Bosen klo di penyet mulu. Atau di rica2. Alhasil si papa pengen sop. Yowes dibikin sop aja. Segerr.. monggo dicobain..
-
Sup iga sapi berempah Sup iga sapi berempah
Sup iga cocok banget ini Bun di recook buat santapan di musim penghujan, aroma rempah nya Indonesianfood bgt..
-
-
57. Sup iga sapi 57. Sup iga sapi
Pilihan menu sederhana...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sup Iga Sapi Empuk Sup Iga Sapi Empuk
Kalau lebaran ga datang-datang rasanya persiapan nggak cukup-cukup. Alhasil, beli perdagingan buanyak banget termasuk iga beli 2 bungkus sampai lupa huhu. Baru kemasak sekarang iganya.#bersihbersihkulkas#GAS2025
-
-
127. Sup Iga Sapi Rempah 127. Sup Iga Sapi Rempah
Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakanDaann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Sop iga sapi empuk dan gurih Sop iga sapi empuk dan gurih
perdana lagi nih masak sop iga sapi nya,,,mumpung dapat iga sapi jadi kepikiran pengen masak sop iga dech😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)