Hujan sedari pagi memang cocok jika disandingkan dengan hidangan berkuah seperti sop iga. Apalagi di masa pandemi ini, tubuh banyak memerlukan asupan makanan yang berkaldu dan hangat.#PejuangGoldenApron3#week26#GoldenApron3

Setelah vakum menulis resep hampir 2 tahun di cookpad. kangen juga. Jadi hari ini memutuskan menulis resep kesukaan Suami dan anak lanang, Sop Iga. Kalo beli pasti mahal.. tp kalo bikin sendiri.. Iga 1/2 kg (45rb) bs buat sekeluarga. Nulis resep bukan berarti jago masak,,tp biar ga lupa resepnya,,dan mana tahu bs membantu inspirasi masak Mama2 di luar sana yg jauh dr ortu,,jauh dr sanak saudara yg ga bs tnya resep masakan (maaf curhaaat 😅).

Untuk Memasak Iga ini saya menunggu ada waktu luang karena untuk merebus Iga dengan api kecil perlu waktu yang cukup lama atau biasa saya sembari mengerjakan hal lain (tapi jangan sampai kelupaan ya) sebetulnya bisa di presto supaya cepat cuma rasanya menurut saya sih lain ya dengan diapiin kecil jadi tunggu bener bener jobless baru bisa masak sop iga ini, dan ini juga salah 1 Favorit keluarga ku.

Sebagai penggemar soto banjar garis keras hehehe saya kalau makan sup Iga di luar rumah yang bening gak berempah berasa plain cuman rasa garam dan micin. Kaldu sapi nya akan lebih enak ditambahkan rempah dan bawang nya diulekyuk masak, suami suka sekali sup Iga. Kalau makan diluar dia mesti nambahin kecap sambal garam lada dsb biar enak. nah ini kuahnya udah enak banget

Marhaban Ya Ramadhan...yuk masak buat buka puasa 😀💪🏻. Sop Iga ini menggunakan Philips Pressure Cooker HD2136 untuk menghemat waktu dan gas 👌🏻.

Baru pertama buat sop iga berempah. Biasanya masak seperti biasanya sop. Ini sengaja dimasak pake rempah, kebetulan waktu itu bapake lagi sakit dan harus bedrest selama 1 Minggu. Setiap makan pengennya yang berkuah dan hangat. Disuguhi ini buat makan siang waktu itu, ya ampun seneng banget liatnya, kayak bukan orang sakit deh 😆 nambah lagi sampe kita ga kebagian iganya. Tapi ga apa ya, yang penting liat bapake enak makan itu sangat luar biasa.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Dalam rangka Hari Pangan Sedunia 2022, hari ini aku #pilihmasak Sop Iga Sapi. Resep ini aku cooksnap dari resep kak Wiwik @CnC_KitchenJujur kalo makan iga seringnya makan dlm bentuk steak gitu. Nah hari ini aku pengen menantang diriku utk bikin menu masakan iga lainnya dan kupilih Sop Iga Sapi ini. Kebetulan di Freezer udah ada stok Iga yang blm kuolah. Dan kebetulan jg ada sisa Wortel dan kentang. Oiya menu ini cocok banget untuk cuaca di Medan yang hujan terus. Dingin-dingin diangetinnya pakai sop iga deh hwehehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni

Kalau lebaran ga datang-datang rasanya persiapan nggak cukup-cukup. Alhasil, beli perdagingan buanyak banget termasuk iga beli 2 bungkus sampai lupa huhu. Baru kemasak sekarang iganya.#bersihbersihkulkas#GAS2025

Baru hari ini qurban dilaksanakan di masjid deket rmh, yg tulang2 dibikin sop aja biar anak2 seger makannya berkuah2. Tambah lagi anak2 emang doyan sop iga. Let's cek cek...Cekidot...

Masih dalam suasana lebaran. Masih kepengen makan dedagingan walaupun dah pulang mudik hehe. Kemarinan makan bebek, lidah sapi di rumah mertua, sekarang suami minta dimasakkin iga sapi.Karena customernya gak hanya suami tapi juga anak-anak, dibikin sop aja lah ya. Sop iga ini kaya rempah karena dimasak pakai berbagai macam bumbu seperti pekak (kembang lawang), kayu manis, cengkeh, dan pala. Wangi juga enaaak

Mau coba bikin sop iga sapi.. ternyata enak & segerr 😛👍🏻