Usus Pedas (Tanpa Bau)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaSaos sambal dan tomat
  4. Bumbu iris :
  5. 1cabe merah dan hijau yg besar
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 20cabe rawit
  10. 2 bijikemiri
  11. secukupnyaGaram, gula dan reyko

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ber ulang2 usus potong sesuai selera, cuci menggunakan kapur sirih remes2 usus lalu bilas lagi, rebus bilas lagi dengan air sampai betul2 gak ada aroma bau, siapkan bumbu halus ulek

  2. 2

    Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak goreng masukan usus aduk rata, masukan saos sambal dan tomat secukupnya...beri sedikit air sambil cek rasa kalau udh sempurna matikan kompor matang deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Mailina
Eka Mailina @ekamailina
pada
Palangkaraya Kalimantan Tengah
hobby saya memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa