Usus Pedas
Cara Membuat
- 1
Rendam usus dg air panas agar tidak membeku terlalu lama (jika baru saja keluar dari freezer). Potong". Cuci dg air mengalir sampai usus bersih & air tidak keruh. Tiriskan. Beri perasan air jeruk, diamkan 10 menit.
- 2
Rebus usus dg sedikit garam, daun jeruk, daun salam & serai hingga mendidih.
- 3
Siapkan bumbu. Cuci bersih. Iris" bawang merah, putih, bombay, cabe rawit, cabe merah & geprek jahe
- 4
Panaskan minyak & mentega. Tumis bumbu iris & daun jeruk hingga harum
- 5
Masukkan usus beserta komponen pada poin 2. Koreksi rasa dg menambahkan kecap manis, kecap inggris, saus extra pedas, boncabe, lada, saos tiram, kunyit bubuk, garam & 200 ml air. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang & sedikit seledri. Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus Pedas Usus Pedas
Assalamualaikum..baru sempat ikutan #weekendchallenge dari mamah,,,🙈Kali ini aq buat menu dari olahan usus ayam ,dengan rincian belanja sebagai berikut.Usus ayam 1/2 kg = 6000Bumbu2 = 5000Cabai 1 ons = 4000Murah ya mam, masih sisa,,dapet banyak lagi 🤩Source : kheyla kitchen#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#naads_kitchen#clover
-
Usus Pedas Usus Pedas
Meskipun jeroan seperti usus ayam dikenal tinggi kolesterol namun ia masih memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh seperti protein, karbohidrat, fosfor, vitamin A, lemak, kalsium, zat besi, dan vitamin B1 sehingga dapat menambah asupan nutrisi tubuh...
-
-
-
Usus Pedas Usus Pedas
Bahannya simpel, bikinnya mudah, so pasti enak dan pedezzzz
-
-
Usus Pedas Usus Pedas
Kali ini saya cooksnap resep usus pedas nya mba @Kaianiandra masih dlm event cooksnap spesial #GenkPeDa#GenkPejuangDapur#TerimaKasihSponsorGenkPeDa#TerimaKasih_Kaianiandra#CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Usus Pedas Usus Pedas
Permintaan anak ke 3 yg liat makanan ini di Alon-alon ada yg jual.
-
Usus Pedas Usus Pedas
Tiba-tiba suami pengen makan usus yang pedas-pedas, cuss bikin usus pedas yang bikin nasi cepat habis
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar