Ayam ukep srundeng bumbu Racik

galuh darmawan
galuh darmawan @laddy_gaa

Salam kenal Bunda.. karena saya ibu IRT yg baru belajar masak. Bumbu instan jadi andalan saya. Ini ayam kesukaan anak saya. Semoga bermanfaat ya bund

Ayam ukep srundeng bumbu Racik

34 orang berencana membuat resep ini

Salam kenal Bunda.. karena saya ibu IRT yg baru belajar masak. Bumbu instan jadi andalan saya. Ini ayam kesukaan anak saya. Semoga bermanfaat ya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgpaha ayam (yg pentung)
  2. Bumbu sachet racik ayam goreng
  3. 1/2 buahkelapa parut
  4. 1 ruasLaos geprek
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 4 lembardaun Jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. Gula batok 1 yg kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam. Lalu masak air ke dalam panci hingga panas (menjelang mendidih) masukkan ayam, sereh, daun jeruk, daun salam, laos geprek. Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan bumbu racik ayam goreng, garam, ketumbar bubuk, gula batok. Aduk2 dan tunggu mendidih kembali. Lalu masukan kelapa parutnya (kelapa srundeng ya bund). Lalu masak hingga ayam empuk dan meresap bumbunya.

  3. 3

    Setelah air menyusut atau tinggal sedikit. Ayam sudah empuk. Tunggu agak dingin. Dan pindahkan ke tempat penyimpanan. Ini bisa buat beberapa hari kalo di simpan di kulkas dala kotak tertutup. Di sajikan anget2 ya bund. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuh darmawan
galuh darmawan @laddy_gaa
pada

Komentar

Resep Serupa