Ayam tahu kulit bumbu krecek

Nia Pnia
Nia Pnia @niapnia
Depok

Tiba tiba pengen krecek tapi gak ada kerupuk kulit nya jadi pake aja yg ada mam. Yuk liat aja dulu hihi

Ayam tahu kulit bumbu krecek

10 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba pengen krecek tapi gak ada kerupuk kulit nya jadi pake aja yg ada mam. Yuk liat aja dulu hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
3 orang
  1. 3 potongsayap ayam
  2. 5tahu kulit
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Lengkuas (geprek)
  6. 5cabai rawit
  7. 1tomat
  8. Penyedap rasa
  9. Gula pasir
  10. Kecap manis
  11. Merica bubuk
  12. Santan instan
  13. Bumbu halus :
  14. 3cabai keriting merah
  15. 5cabai rawit merah
  16. Kemiri
  17. Terasi udang
  18. Garam
  19. 5 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dan potong segitiga tahunya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus oh ya untuk kemiri nya kita sangrai dulu ya mam biar sedep. Boleh alusin pake blender atau ulekan mana aja yg penting ga ribet dan tetep alus

  3. 3

    Potong tomat dan pisahkan cabai rawit untuk pelengkap aja

  4. 4

    Kita tumis bumbu halus nya ya. Setelah wangi kasih air agak banyak untuk melunakan dan agar bumbu meresap kedalam ayamnya. Masukn ayam dan tahu lalu berikan santan aduk rata lalu masukan penyedap rasa, kecap, gula pasir dan merica lalu koreksi rasa dan biarkan air sampai asat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Pnia
Nia Pnia @niapnia
pada
Depok
Senang mencoba masakan baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa