Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्ता गोभी को बारीक काट लें और आलू को भी काट कर द प्ले मटर के दाने धो कर अलग रख लें
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें और आलू पत्ता गोभी मटर डालकर नमक और हल्दी डालें और सब्जी को ढककर 5 से 10 मिनट तक पकाएं
- 3
जब आलू और पत्ता गोभी गल जाए तब इसमें लाल मिर्च अमचूर पाउडर गरम मसाला डाले और पास से 10 मिनट तक सब्जी को भून लें
- 4
अब ऊपर से धनिया पत्ती डालकर गरमा गरम सब्जी रोटी या पराठे के साथ परोसे
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