Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

zarfannisaulya
zarfannisaulya @zarfa_cooking
Karawang

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

10 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 10 potongayam
  2. 3 tangkaiserai
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 buahjeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
  6. Bumbu ungkepan srundeng :
  7. 1 genggamkelapa parut
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 cmjahe
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 3 siungkemiri
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam di air mengalir, lalu beri perasan jeruk nipis. Kmd siapkan bumbu halus untuk di blender

  2. 2

    Setelah itu tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus masak sbntr lalu masukkan salam, sereh, dan daun jeruk

  3. 3

    Tidak lupa masukkan kelapa parut dan masak hingga bumbu matang yaaa tapi jangan sampai gosong

  4. 4

    Setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air untuk mengungkep ayam, dan biarkan hingga air menyusut dan jangan lupa sesekali di aduk yaa (makin lama ungkep ayam, maka ayam nya makin empuk😋)

  5. 5

    Setelah matang, pisahkan bumbu srundeng dengan ayam nya, bisa disimpan dikulkas, dan saat masak nya dipisah yaa agar tidak gosong srundengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zarfannisaulya
zarfannisaulya @zarfa_cooking
pada
Karawang
Assalamualaikumwelcome to my little galerysemoga bermanfaat yaasama sama belajar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa