Ayam asam manis pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Marinasi dgn royco, garam, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan minimal 30 mnt. Bisa disimpan di kulkas semalaman, lbh meresap.
- 2
Campur kan bahan tepung. Aduk rata
- 3
Setelah 30 mnt, ambil 2 sdm tepung. Tambahkan 4 sdm air, aduk2 lalu tuangkan ke ayam yg sudah di marinasi. Aduk rata sampai ayam terbalut tepung basah.
- 4
Sisa tepung jadikan tepung kering utk melapisi ayam. Masukkan ayam yg sudah terbalut tepung basah ke dlm tepung kering. Aduk2 sampai semua bagian ayam terlapisi tepung kering. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai matang kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan.
- 6
Buat sausnya
Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe dan wortel. Aduk sampai layu. Lalu masukkan saus tomat, saus cabe dan air. Didihkan sambil dibumbui dgn gula dan garam. Masukkan minyak wijen, cek rasa, bila sudah enak, masukkan daun bawang. Aduk rata, lalu kentalkan dgn larutan maizena. Setelah meletup letup, matikan api, masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dan siap disajikan. - 7
Ini termasuk fast food ya, mudah dibuat tp lbh cocok dimakan segera setelah matang. Utk menghemat waktu, ayam yg sudah di marinasi bisa disiapkan sebelumnya. Saus nya jg bisa di simpan dikulkas. Bila ingin dimakan, baru goreng ayam nya lalu diaduk dgn saus yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- 8
Selamat mencoba moms, happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Sebenernya ga tau mau namain apa. Cuma ya rasanya seperti itu lah.
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Ceritanya pengen bikin ayam asam manis, tapi di kulkas gak punya saus tomat, gapunya bawang bombay juga 😂 dan terciptalah resep ini
-
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Berhubung nggak suka ayam mentah langsung digoreng, jadinya ayam di rebus dulu. Saus asam manisnya juga di otak atik, ditambah irisan cabe untuk sensasi pedas. Btw yg difoto, ayam cuma 1/8kg, udah abis dicemilin sebelum difoto.Well selamat mencoba #5resepterbaruku
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Resep ini sering dibikin krn suamiku biasa beli d ojol dannnnn untuk menghemat , taraaa akhirnya sekarang bikin sendiri aja xiximohon maaf jika tata bahasa kurang bisa dimengerti, perdana tulis resep nih bun :)
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Inget waktu dulu belum nikah sering mesen menu ini diwarung makan langganan, pasti ga pernah kelewat😂Ayam goreng yg kulitnya kering tapi juicy dalamnya emang bikin selera makan nambah apalagi ditambah saus + nasi anget, makin ketagihanAku sengaja pilih paha full, daging dada utuh itu seret (menurut aku) ga sukaaa😅
-
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Kemarin buat versi yg nggak pedas juga buat anak tapi jujur sy lebih suka kalau agak pedes yaa kalau buat dimakan orang dewasa 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Ceritanya lagi ngidam masakan yg asem manis dan yg ada pedes pedesnya gitu.. Karena males keluar rumah jadi pake bahan yg ada dikulkas aja ..
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
...Biasanya saya masak ayam asam manis ditepungin kali ini saya mencoba resep yang gak pakai tepung dan Alhamdulillah anak2 suka 🥰 untuk cabe sesuaikan selera aja. karena ankku gak suka pedas jadi cabe rawit saya skipSource Mbk @yovi26Rese asli bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16619388#PejuangaGoldenBatikApron#CookpadCommuninty_Surabaya#CookpadIndonesiaMinggu ke-50 Senin (090123)
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Suami lagi pengen ayam asam manis pedas. Dia suka banget kalo masak ayam di filet gini . Katanya jadi gampang makannya.yuk coba buat biar suami seneng#berburuclemekemas#resolusi2019#resepchochozuzu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar