26. Tongkol Suwir Cabe Ijo

Reny kitchen
Reny kitchen @renykitchen_
Pasuruan Jatim

Siapa nih yg suka ikan, keluargaku suka banget ikan di masak apa aja enak, kali ini punya stok cabe ijo, ya sudah di masak simple aja ya.

#Coboy_MakeMeHappy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 2 ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah,iris2
  3. 6 siungbawang putih (karna kecil), iris2
  4. 8 buahcabe ijo
  5. 3cabe merah
  6. 12cabe rawit
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. secukupnyakecap, lada, garam, gula, kaldu bubuk, dan air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Sipakan bahan-bahannya, Tongkolnya di goreng lalu di suwir, bumbunya di iris2, kecuali daun jeruk dan lengkuas di geprek.

  2. 2

    Tumis bumbunya tanpa cabe ijo, sampai agak layu lalu masukkan cabe ijonya, jika bumbu sudah harum masukkan tongkol suwir. aduk sampai rata.

  3. 3

    Lalu masukkan air secukupnya, tunggu agak mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu, aduk lalu rata, biarkan mendidih sebentr, lalu masukkan kecap manis,cek rasa, tunggu sampai kuah susut. dan meresap.

  4. 4

    Lalu sajikan deh.. di jamin ini endul banget, bikin nasi kamu habis. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny kitchen
Reny kitchen @renykitchen_
pada
Pasuruan Jatim
Assalamualaikum..semoga resep masakan saya bermanfaat ya bunda.Ig: @renykitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa