● Pilih tempe yang benar2 udh jadi, yg bentuknya padat dan butiran kedelainya sdh menyatu supaya mudah di iris & tidak hancur saat di goreng.● Agar bentuk kering tempe bagus, pilih tempe berbentuk kotak● Goreng tempe di minyak banyak/sampai tempe terendam minyak, agar matang dan kering secara merata. Jangan terlalu banyak memasukkan tempe iris ke dalam minyak karena akan mengurangi suhu minyak & tempe tdk bsa kering.● Tumis semua bumbu hingga kering seperti cabai dan bawang, jadi kering tempe bisa awet kriuknya. ● Simpan di wadah/toples kedap udara.

Menu ini simple bgt buat stok menu sahur karena kering bisa disimpan,jdi ga ribet kalo sahurnya telat bangunn,bahannya juga gampang didapet n murah 😂,,bisa juga ditambah teri nasi atau kacang tanah..#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Suami suka makan orek tempe, tp aku gabisa bikin. Akhirnya coba2 bikin ala2 aku aja, karena inget di kulkas masih punya tempe dikit sekitar 150gr an kek nya

Ini adalah salah satu Lauk kesukaan suami ..Iya suamiku suka banget dengan lauk kering tempe ini, dia lebih suka ada kacangnya sebenarnya tapi berhubung saya ga suka kacang karena takut masuk di gigi yang lubang jadi aku ga pakek.in, hihi biar aku juga bisa ikut makan 😁 ...#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3

BismillahirrahmanirrahimBikin isian toples yang selalu nangkring diatas meja makan, bikin-abis-bikin lagi, jadi selalu ada, kering tempe ini kesukaan pak suami, jadi kalau gak ada lauk kering tempe ini jadi penyelamat, tiba-tiba kepingin bikin nasi uduk atau nasi kuning setidaknya sudah ada kering tempe ini.Sedikit tips :1. Gunakan tempe yang baru, bukan tempe kemarin agar hasilnya lebih kering.2. Bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang.3. Masak gula merah dan gula pasir hingga larut, sampai bumbu mengental.4. Tempe saya potong tipis, hasilnya jadi mudah hancur, karena saya suka tekstur kering tempe yang hancur.Yuk ikutan GAS 2025 @cook_9077665 @Wid_Kitchen @CuisineMe96#CookpadCommunity_Depok#TiketGAS2025

Aku seorang working mom... Jadi masakan yg dimasak nyari yang awet buat beberapa hari

buat stok kalo lagi males masak😂dimakan gini aja pake nasi anget udah enak banget🤤

Olahan Tempe kali ini make bikin kering tempe ya... dengan rasa manis pedas yg pastinya #MurahMeriah dan wenaaakkk

Ceritanya lg buka fb, lwt ada yg jualan kering tempe, ada tempe drumah bosen kan klo cuma di goreng , memang sama ya dgn tempe orek cuma beda masak aja .. Setor recook dr ummu habsyi

Buat bekal suami soalnya awet. Enak pake lauk nasi kuning atau nasi hangat saja.

Favorit saya dan keluarga ini. Kalo utk anak bisa tanpa rawit ya bunda. Rasanya tetep enak kok