Resep dari ig .. berhasilll 😂🤣Krispi kulit nya .. juicy daging ya..

Semalam mendadak datang rajinnya pengen bikin roast pork . Selesai panggang nyaris jam 1 , sy tinggal2 nonton film di tvSaya browsing cari resep roast pork yg lebih simple cara buatnya ketimbang cara mama yg selama ini saya pakai. Paling males bikin babi panggang krn ribet mesti tusuk2 kulitnya . Ketemu resep di blog Rasa Malaysia...gampang banget ga perlu direbus, ga pake tusuk2 cukup bungkus kulitnya dg garam ini mengingatkan saya dg 1 menu resto di Singapura tempat saya training dulu ...baked whole seabass in salt crust . 1 ekor besar seabass dibungkus garam lalu dipanggang , sempat mikir apa ga asin bangett ya ikannya 😂 krn lapisan garamnya tebeel bangettt ...ternyata ngga kog malah masak dg tehnik spt ini bikin daging yg dimasak tetep moistBabi panggang ini juga. Ga over asin sekali pun dibungkus dg banyak garam. Asin gurih2 gitu rasanya kalo makan bareng nasi pas banget kog. Bagian daging ga perlu digaramin cukup bagian kulit nya sajaSelamat mencoba ...kalo punya resep bumbu andalan buat olesan dagingnya silahkan dipakai ya . Di resep ini sy lebih fokus gimana cara spy kulit babi panggang renyah , garing tanpa repot dan makan waktu banyak. Total waktu masak sekitar 2 jam anUtk rasa saya suka kog , gurih ada aroma dan rasa bawang putih dan bumbu ngohiong tipis2 . Dagingnya juicy , lemaknya meleleh di mulut 😋😋😋

ini menu non halal y mom. Kesukaan keluarga banget buatnya jg gampang

Combine beberapa resep dari youtube, cookpad, dll. Trial & error. Akhirnya berhasil juga bikin makanan favorit 😆

Lunch for my boyfriend and he likes it so much so i thought i share the recipe, simple, easy and delish💖

Bisa tambahin telur rebus/ tahu

Kangen makan crispy pork belly 😋 karna takut ke mana-mana akhirnya bikin sendiri