Pork Belly

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsamcan bagian perut
  2. 1jeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmgarlic powder
  5. 1 sdmngo hiong
  6. 1 sdmangciu
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Utk olesan:
  10. Cuka
  11. Garam laut kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan samcan, tusuk2 dgn garpu bagian kulitnya,lap sampe kering olesi dengan jeruk nipis

  2. 2

    Lalu campur bumbu pertama oleskan ke bagian daging

  3. 3

    Lalu bagian kulit samcan di balurkan cuka merata dan tambahkan garam kasar diatasnya,sisit bagian samping buat menyisipkan bawang putih siung

  4. 4

    Diamkan selama semalaman dlm kulkas dengan posisi daging menghadap keatas

  5. 5

    Memanggang esok hari 🔜

  6. 6

    Nyalakan oven panaskan selama 15 menit dengan suhu 200'

  7. 7

    Masukan daging kedalam oven lalu panggang selama 1 jam dengan panas 200'

  8. 8

    Setelah itu keluarkan keruk jiga ada bagian menggosong dan garam

  9. 9

    Olesi lagi dgn cuka masukan kembali ke oven selama 15 menit dengan suhu 250'

  10. 10

    Keluarkan,potong2setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
pada
Jakarta
ibu RT,pharmacist.....suka masak..punya hobby kuliner....🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa