Green Smoothie Rawcake
Isabella @living_and_cooking
Wie findet Ihr Euer Alltag Ihr Lieben, gewöhnlich oder ungewöhnlich, grau oder bunt? Seid Ihr neugierig wie man dem gewöhnlichen, grauen Alltag entfliehen kann? Ich habe nämlich einen ganz ungewöhnlichen Green Smoothie Rawcake kreiert, ein echter „Abendteuerkuchen“
Green Smoothie Rawcake
Wie findet Ihr Euer Alltag Ihr Lieben, gewöhnlich oder ungewöhnlich, grau oder bunt? Seid Ihr neugierig wie man dem gewöhnlichen, grauen Alltag entfliehen kann? Ich habe nämlich einen ganz ungewöhnlichen Green Smoothie Rawcake kreiert, ein echter „Abendteuerkuchen“
Cooking Instructions
- 1
Für den Boden alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem feinstückigen Teig zerkleinern.
Teig schön dünn und gleichmäßig in einer mit Frischhaltefolie ausgelegter Springform verteilen, kalt stellen - 2
Für die erste Schicht die Gelatine im kalten Wasser 10 min einweichen.
Restliche Zutaten in einen Mixer geben und alles zu einer feinen Masse „vermixen“. Gelatine gut ausdrücken und in 3-4 EL heißem Wasser auflösen. 5-6 EL der Smoothie Masse nach und nach zugeben, vermischen, zu der Smoothie-Masse zufügen und noch mal vermischen. Sobald die Masse beginnt zu gelieren, auf dem Kuchenboden verteilen. - 3
Die zweite Schicht genauso herstellen wie erste, die knapp gelierte Masse auf die grüne Schicht verteilen, die Beerenfrüchte darauf verteilen und nach Belieben dekorieren.
Den Kuchen im Kühlschrank fest werden lassen.
Cooksnaps
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Mein Name ist Isabela und ich versuche meine Liebe zum gärtnern, kochen und fotografieren zu vereinen. Ich liebe es, Neues zu erkunden, in meiner Küche auszuprobieren, um dies auch mit Euch zu teilen. Meine Hauptbeschäftigung war die Architektur, seit drei Jahren bin ich im Ruhestand und von mehr als einem Jahr begann mein Abenteuer mit sozialen Media. Meine Rezepte sind auf Instagram @living_cooking_gardening zu finden und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt!
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