शिमलामिर्च पनीर करी (Shimla mirch paneer curry recipe in hindi)
प्रज्ञान परमिता सिंह @chefpragyanpsingh
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च को क्यूब आकार में काट के रखे । काजू और चारुमगज को भीगो के रखे । पनीर को हल्दी, नमक, कश्मीरी मिर्च पाउडर मिलाकर रखें ।
- 2
काजू, चारुमगज, टमाटर का पेस्ट बनाएं ।
- 3
आलू, पनीर, शिमला मिर्च को तेल में तल के रखे । सबसे पहले कढ़ाई में रिफाइंड डाले अब जीरा डालकर भूनें अब इसमें प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर 2 से 4 मिनट तक पकाएं । अब इसमें पेस्ट और सूखे मसाले डालकर 5 मिनट तक पकाएं । अब इसमें पनीर और मटर डालकर अच्छे से मिला ले ऊपर से आप चाहे तो हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें ।
- 4
मेरा थाली तयार है ❤️ शिमला मिर्च पनीर करी, दाल, चावल, कच्चे केला भाजी, साग भाजी ।
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मेरा पैशन कुकिंग है 🧑🍳❤️ #होमचेफ(Fb - Pragyan's Food Court)यह मेरा फूड पेज लिंक है ।
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