Mun tahu daging (menu busui #16)

Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
Malang

Anak bayik vaksin hari ini, jadi sengaja masak yg simpel. Meski simpel, mun tahu ini enak bgt🤤 proteinnya lengkap pula ada nabati & hewani🥰

Yuk coba yuk🤗

#ASIbooster
#PejuangGoldenBatikApron
#Week3
#Recipe2

Mun tahu daging (menu busui #16)

Anak bayik vaksin hari ini, jadi sengaja masak yg simpel. Meski simpel, mun tahu ini enak bgt🤤 proteinnya lengkap pula ada nabati & hewani🥰

Yuk coba yuk🤗

#ASIbooster
#PejuangGoldenBatikApron
#Week3
#Recipe2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grtahu cina (1 blok)
  2. 100 grdaging giling
  3. 375 mlair
  4. 2 sdmmaizena dilarutkan 6 sdm air
  5. Marinasi daging :
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Bumbu kuah :
  10. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 1 batangdaun bawang, iris
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkecap ikan
  15. Secukupnyagula (ak¹ sdt)
  16. Secukupnyagaram (ak 1/2 sdt)
  17. Secukupnyakaldu bubuk (ak 1/2 sdt royco)
  18. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong dadu tahu.
    Kemudian daging dimarinasi minim 30 menit.

  2. 2

    Geprek bawang putih & jahe. Tumis hingga wangi. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambah air. Masukkan tahu. Beri saus tiram, kecap ikan. Masukkan garam, penyedap, dan gula. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cek rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

  5. 5

    Mun tahu daging siap disajikan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
pada
Malang
A wife, happy mommy and full time worker😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa