Roti sobek..
Punya pasukan doyan ngemil...bikin roti pas libur... roti ini andalan bakulan...
Roti sobek..
Punya pasukan doyan ngemil...bikin roti pas libur... roti ini andalan bakulan...
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu
Larutan permifan di dalam 1/2 gelas air hangat, tutup diam 10 mnt - 2
Campur terigu, susu, telur, gula air, ragi. Mixer kecepatan rendah, hingga 1/2 kalis.
- 3
Masukan mentega dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis. Artinya tidak mudah robek saat adonan di regangkan.
- 4
Diamkan 20 mnt.
- 5
Kempiskan, timbang sesuai selera. Saya 35 gram
- 6
Bulatkan, diamkan 20mnt.
- 7
Lalu gilan bagian bawah adonan dan isi. Rapatkan lagi...dan rounding bulat.
- 8
Diamkan 30mnt. Sampai 1 jam tergantung suhu ruangan saat itu
- 9
Panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah.
- 10
Oles dengan susu cair full cream sebelum di oven.
- 11
Oven selama 20 mnt. Atau tergantung oven masing masing
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Lagi kepengen roti sobek..pilihanku coba resep pawonkoe hasilnya ok dan lembut.. dicara buat saja yg aku rubah sukran pawonkoe
-
Roti sobek Roti sobek
Alhamdulillah dapet rejeki hand mixer. Langsung penasaran gimana hasil roti kalau diulen pake mixer. Langsung search resep2 roti dan ketemu lah dengan resep yg super simple ini. Yuk buat #PejuangGoldenApron2
-
Roti sobek Roti sobek
Setelah gagal beberapa kali akhiry dapet resep yang pas buangaettt. Lembut rotinya. Dan Gampang buaty
-
Roti sobek Roti sobek
Dpt resep n coba praktekin utk pertama kalinya bikin roti ternyata hasilnya memuaskan bgt n anak2 pd suka.
arina josy -
-
-
Roti sobek Roti sobek
Edisi dirumah aja, belajar bikin roti sobek, alhamdulillah hasilnya lembut..
-
-
Roti sobek Roti sobek
Pokonya ini mah kangen pake banget banget bangettt ngadon roti 😂Udah lama juga ga makan roti buatan sendiri haha kalo bisa bikin sendiri trus rasanya lebih enaaaaak... kenapa juga harus beli ya ga manteman???Rotinya empuk lembut 👍👍👍👍👍✌
-
Roti sobek Roti sobek
Kalau libur tuh tangan pengin utak atik terus. Liat-liat foto makanannya mba fitsas jadi deh tergiur bikin roti sobek. Bahan dan cara buatnya sama kok kaya bikin donat ☺️
-
Roti sobek Roti sobek
Ini bakulan sy bun empuk dan lembut alhamdulillah banyak yg suka
-
Roti sobek Roti sobek
Ga ada cerita panjang' anakku yg suka ngemil +mama nya jg sih.. 😄Copy resep dr ci yny yg jadi nya mantap ky di toko roti beneran.. 😊😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar