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Ingredientes

1 hora
  1. 6 pzashuevo
  2. 180 gazúcar
  3. 5 mlesencia de vainilla
  4. 180 gharina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 190° C

  2. 2

    Batir los huevos a velocidad media hasta que doblen su volumen.

  3. 3

    Sin dejar de batir, agregar el azúcar poco a poco dividiéndola en 3 partes. Añadir la esencia de vainilla.

  4. 4

    Batir hasta que la mezcla quede a punto de listón.

  5. 5

    Con ayuda de una pala, añadir la harina tamizada en dos partes. Mezclar de forma envolvente para no perder el aire de la mezcla.

  6. 6

    Verter la mezcla en un molde de 20 cm y hornear a 180° C por 45-50 minutos.
    Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ashley Valeria Caballero Meléndez
Oaxaca, México
Estudiante Licenciatura de Gastronomía en la UTVCOG801
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