Sup merah sosis bakso

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

Cara membuat klik link ini
https://youtu.be/lJW8ZBgH6sw

Sup merah sosis bakso

Cara membuat klik link ini
https://youtu.be/lJW8ZBgH6sw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grwortel iris korek api
  2. 150 grkentang iris dadu
  3. 5 batangdaun seledri ikat simpul
  4. 5sosis iris korek api
  5. 5baso sapi iris dadu
  6. 1 kaleng kecildaging sapi olahan/ham potong dadu
  7. 250 grdada ayam iris dadu
  8. 3 sdmpasta tomat
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 500 mlair + 150 gr tomat yang sudah direbus lalu diblender dan disaring
  11. 1,5 literair
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdmkaldu bubuk
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Pengental 2 sdm tepung maizena+air aduk rata
  17. Bumbunya
  18. 8 siungbawang putih cincang halus
  19. 1/2bawang bombay iris
  20. 2 batangdaun bawang pre iris
  21. Bahan bakwan udang
  22. 100 grudang kupas
  23. 1 btrtelur
  24. 3 sdmtepung maizena
  25. 3 sdmtepung terigu
  26. 1 siungbawang putih
  27. 1/4 sdtgaram
  28. 1/4 sdtkaldu bubuk
  29. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cooper masukkan udang, telur, garam, kaldu, lada, bawang putih cooper halus lalu masukkan maizena, terigu, air cooper lagi hingga rata lalu masukkan plastik segitiga. Panaskan minyak semprot adonan goreng hingga matang angkat tiriskan lalu potong

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bombay tumis hingga layu
    Masukkan daun bawang pre tumis rata

  3. 3

    Masukkan wortel tumis rata lalu masukkan daging ayam tumis rata hingga ayam berubah tekstur

  4. 4

    Masukkan Air dan jus tomat aduk rata masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan kentang dan seledri masak hingga kentang setengah empuk

  6. 6

    Masukkan garam,kaldu,lada,gula masukkan pasta tomat dan saus tomat lalu aduk rata

  7. 7

    Masukkan sosis,baso sapi,aduk rata

  8. 8

    Masukkan pengental aduk

  9. 9

    Masukkan daging ham aduk rata lalu bakwan udang masak sebentar

  10. 10

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa