ابتدا پیاز را با بوقلمون خوب سرخ کنید طلایی بشه بهش زردچوبه بزن بعد که طلایی شد بهش سبزی که سرخ کردی اضافه کن و تفت بده

بعد در این مرحله اختیاری که دوست داری یه قاشق رب بزنی یا نه من نمیزنم و بعد فلفل سیاه هم زدم و آب جوش به موادم اضافه کردم نمک و لیمو عمانی هم اضافه کردم

بعدلوبیا چیتی هم اضافه کردم وقتی که جوشید زیر غذا رو با حرارت ملایم میذارم تا چند ساعت بپزه تا جابیفته نیم ساعت مانده به پایان کار از ادویه قورمه سبزی و کمی شنبلیله

خشک استفاده کردم و بعد از نیم ساعت حاضر من معمولا از شب میپزم تا برای فردا ناهار جا بیافته نوش جان