Dimsum Ayam & Udang

CindyySitompul
CindyySitompul @Cindysitompul

Dimsum adalah menu favorit keluarga ku ❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 600 grFillet Dada Ayam
  2. 200 grUdang
  3. 2,5 mlMecin
  4. 25 mlMinyak Wijen
  5. 10 mlSaus Tiram
  6. 2 btrTelur
  7. 1 bhWortel
  8. 2 bhDaun Bawang
  9. 2 SiungBawang Putih
  10. 2 bhShitake mushroom
  11. 3 SdmTepung Terigu
  12. Kulit dimsum (secukupnya)
  13. 5 mlKaldu Ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong ayam sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan 200 gr udang

  4. 4

    Potong 2 buah Shitake mushroom sesuai selera

  5. 5

    Potong 2 buah daun bawang sesuai selera.

    Kemudian masukkan 2 siung bawang putih dan wortel yg sudah diparut.
    Tambahkan 2 butir telur.

  6. 6

    Kemudian aduk hingga merata.

    Masukkan semua bahan ke dalam Chopper.

  7. 7

    Setelah semua bahan halus pindahkan ke wadah.

  8. 8

    Tambahkan 3 Sdm tepung terigu, 2,5 ml Mecin, 5 ml Kaldu Ayam, 10 ml Saus Tiram dan 25 ml Minyak Wijen.

    Kemudian aduk hingga merata.

  9. 9

    Ambil 1 lembar kulit dimsum dan isi sesuai selera. Lalu lipat rapih pinggirannya.

  10. 10

    Beri topping parutan wortel

  11. 11

    Panaskan pengukus. Kemudian kukus selama 15 menit

  12. 12

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Mettasari
Mettasari @mrswildan
Oh pantesan besar ya bun. Makasih infonya 😊

Ditulis oleh

CindyySitompul
CindyySitompul @Cindysitompul
pada
assalamualaikum.. salam kenal saya Cindy ❤️untuk video selengkapnya bisa cek diYouTube : Cindy herdiyani Sitompul.aku senang banget kalau ada yg recook, boleh mention recook kalian dan tag ke Instagram : CindyHerdiyaniSitompulthanks you 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya