Tumis Kangkung Terasi Pedas

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Terinspirasi dari deretan resep neng bumil @oohbani dan sekaligus setoran arisan di #cocomba beberapa minggu lalu.

Kangkung dirumah ini kayak makanan setengah wajib, setiap minggu pasti ketemu tumisannya. Selain karena bahannya mudah, murah, enak, dipadukan dengan makanan lain juga selalu cocok.. yang penting lagi anak-anak juga suka.

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#TumisKangkungBelacan
#Tumisan
#MasakanRumah

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Bismillaah,

Terinspirasi dari deretan resep neng bumil @oohbani dan sekaligus setoran arisan di #cocomba beberapa minggu lalu.

Kangkung dirumah ini kayak makanan setengah wajib, setiap minggu pasti ketemu tumisannya. Selain karena bahannya mudah, murah, enak, dipadukan dengan makanan lain juga selalu cocok.. yang penting lagi anak-anak juga suka.

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#TumisKangkungBelacan
#Tumisan
#MasakanRumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Porsi
  1. 3 ikatKangkung, siangi
  2. BUMBU IRIS:
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1 BhCabe Merah Tanjung
  6. 3 BhCabe Rawit Merah
  7. 1 BhTomat
  8. 1 SdmTerasi Matang
  9. 1 SdtGaram
  10. 2 sdmSaos Tiram
  11. 1/4 SdtGula Pasir
  12. 1/4 SdtMerica Bubuk
  13. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung setelah disiangi, lalu siapkan bumbu-bumbu iris.

  2. 2

    Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan cabe merah iris dan cabe rawit. Setelah layu masukkan tomat. Lalu masukkan terasi, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan saos tiram, garam dan gula pasir. Test rasa. Masukkan kangkung.

  4. 4

    Aduk rata kangkung hingga layu, kematangannya disesuaikan dengan selera. Kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Resep Serupa