Panqueques saludables

Paula Denise
Paula Denise @pauladenise

Receta de Panqueques con harina integral, para darse un gustito sin culpa con un rico #mate 😋

Panqueques saludables

Receta de Panqueques con harina integral, para darse un gustito sin culpa con un rico #mate 😋

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 3huevos
  2. 1y 1/2 taza de harina integral
  3. Leche
  4. CucharadaAceite de coco u oliva
  5. PizcaSal
  6. Manteca

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar huevos con harina hasta obtener una masa lisa sin grumos. Agregar aceite, sal y la leche de a poco hasta lograr una consistencia corrediza, ver foto. Reservar en heladera 30 minutos.

  2. 2

    Luego del reposo agregar más leche para lograr consistencia ideal.

  3. 3

    Derretir manteca en sartén a fuego medio, y con cucharón esparcir cantidad de preparación girando la sartén para formar el Panqueque. Dorar y dar vuelta.

  4. 4

    Colocar dulce de leche (mi favorito) o el que te guste. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula Denise
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