Sup tahu sayur

yuli
yuli @juli_k4
Jakarta Selatan

Bingung mo makan apa. Tdnya mo buat tumis jagung genjer, resep dr salah 1 aggt di cookpad: Yuliana Menjoi...eh genjernya gk ada. Ganti haluan tahu lagi.
Plus kc merah yg tiba2 bikin pingin.
Depan kosan ada puun belimbing wuluh... jdlah ide sup tahu sayur ini dg bumbu yg udah ada dr kmrn2. Cukup makan gini aja tanpa nasi. Krn niat kurangi karbo. Pas jadi, kok ya banyak amat... ").
Maaf gk sempet foto tiap stepnya. Krn gk kepikiran buat upload. Hehehe...

Sup tahu sayur

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mo makan apa. Tdnya mo buat tumis jagung genjer, resep dr salah 1 aggt di cookpad: Yuliana Menjoi...eh genjernya gk ada. Ganti haluan tahu lagi.
Plus kc merah yg tiba2 bikin pingin.
Depan kosan ada puun belimbing wuluh... jdlah ide sup tahu sayur ini dg bumbu yg udah ada dr kmrn2. Cukup makan gini aja tanpa nasi. Krn niat kurangi karbo. Pas jadi, kok ya banyak amat... ").
Maaf gk sempet foto tiap stepnya. Krn gk kepikiran buat upload. Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 org
  1. Tahu putih secukupnya (me:1 bgks yg kecil di tkg sayur)
  2. Kacang merah secukupnya (me 1 bgks kecil di tkg sayur)
  3. Cabe rawit & merah, iris serong. Ini jumlahnya suka2 saja ya
  4. 3Bawang merah, iris tipis & 2 bawang putih digeprek, iris tipis,
  5. Sereh, 1 btg, iris serong
  6. Tomat merah & ijo, @1 bh, iris2. Belimbing wuluh, iris serong
  7. secukupnyaBawang goreng
  8. Tempe
  9. secukupnyaD.Kemangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tahu putih, cuci kmdn potong jd 4 bagian, sisihkan

  2. 2

    Rebus kc merah sampai empuk, sisihkan, jgn buang air rebusannya. Buat tambahan kuah sj.

  3. 3

    Tomat2 & belimbing wuluh, diiris, jgn terlalu tipis. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng tempe dg tepung bumbu, sisihkan

  5. 5

    Mulai masak: tumis, bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, sampai harum.

  6. 6

    Masukkan tahu potong & kc merah, tambah air. Didihkan sampai tahu matang. Tambah bumbu2: kecap ikan, saus tiram, masako sapi.

  7. 7

    Kemudian masukkan tomat.

  8. 8

    Penyajian: taruh sayur di piring. Bagian atas tambah d.kemangi & tempe goreng, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli
yuli @juli_k4
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa