کیک نارنگی

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
امارات

*💞قاعده هفتم*

در این زندگانی اگر تک و تنها در گوشه‌ی انزوا بمانی و فقط پژواک صدای خود را بشنوی، نمی توانی حقیقت را کشف کنی، فقط در آینه‌ی انسانی دیگر است که می‌توانی خودت را کامل ببینی.

*📗کتاب :ملت عشق*

*✍نوشته:الیف شافک*
#سراشپز_طلایی
#کیک

با تشكر از دوست كوكپدي
@safura_dabiri

کیک نارنگی

*💞قاعده هفتم*

در این زندگانی اگر تک و تنها در گوشه‌ی انزوا بمانی و فقط پژواک صدای خود را بشنوی، نمی توانی حقیقت را کشف کنی، فقط در آینه‌ی انسانی دیگر است که می‌توانی خودت را کامل ببینی.

*📗کتاب :ملت عشق*

*✍نوشته:الیف شافک*
#سراشپز_طلایی
#کیک

با تشكر از دوست كوكپدي
@safura_dabiri

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1/5ليوان آرد
  3. 3/4ليوان شكر
  4. نصفليوان آب نارنگي
  5. يك ق چ پودر پرتقال به عنوان وانيل (يك ق چ پوست نارنگي رنده شده)
  6. روغن نصف ليوان
  7. 1 ق مبيكينگ پودر
  8. 2 ق غنشاسته
  9. 3 ق غشكر
  10. خيلي كم به اندازه ي پنس يا نوك ق چ زعفران سابيده
  11. آب ولرم نصف استكان
  12. مقداري پسته يا ترافل براي تزيين

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغها،شکر وپودر پوست پرتقال يا پوست نارنگی را ۵ دقیقه با هم زن بزنید،سپس روغن و آب نارنگی را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید به مواد قبلی اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید

  5. 5

    كف قالب با برس كمي چرب و آرد پاشي مي كنيم مواد بريزيم و درون فر كه ١٠ دقيقه قلب گرم شده به مدت ٥٠ دقيقه قرار ميدهيم.
    🌷با خلال دندان يا شي نوك تيز امتحان مي كنيم
    خمير كيك نچسبيد كيك آماده هست

  6. 6

    براي تزيين كيك از نشاسه زعفران و آب گرم و شكر استفاده كردم
    روي حرارت قرار ميدهيم تا به سفتي نزديك شود
    ولي سفت نشود چون زود ميبندد
    و با پسته تزيين كردم

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
در
امارات
عاشق زندگیمم . به خاطر همین از تمام لحظه هام لذت میبرم و بزرگترین تنوع در زندگی خودم و خانواده تنوع در اشپزی و غیر تکراری بودن غذاهای روزانه ام هست .❤️
بیشتر

دستورهای مشابه