324. udang kuah tomyam

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

Cari Menu hangat dan seger dicuaca mendung dan hujan. Udang dimasak dengan kuah tomyam ...mau pakai bumbu instan ?praktis sih hanya kadang rasa asam dan pedasnya tidak seseuai selera, mau pakai bumbu buatan sendiri? Kenapa tidak... ada Cookpad dan cookpaders selalu ada buat jadi panduan masak dan gak bakal kehabisan ide, supaya tidak bosen dengan menu itu itu lagi....😊

Ternyata Masak pake bumbu tomyam buatan sendiri gak ribet ....apalagi dimasak buat menu sahur, perlu praktis dan kita bisa mengurangi takaran asam dan pedasnya....in syaa Allah lambung aman, kuat sampe saat berbuka.

#IdeMasak
#Cookpad.id
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Pekan12

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramudang segar buang jenggotnya
  2. 5 buahtomat hijau
  3. 5 buahtomat orange
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Cabe orange (optional bila suka pedas)
  6. 1 buahjeruk nipis amhil airnya
  7. 300 mLair
  8. Bumbu iris
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 3 batangsereh
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. Bumbu Halus
  15. 4 buahbawang putih
  16. 7 buahbawang merah
  17. 5 buahcabe merah keriting
  18. 3 sdmsaos tomat
  19. 2 sdmsaos tiram
  20. 1 sdmminyak ikan
  21. 1 sdtgaram
  22. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, siapkan bumbu, tomat diiris melintang

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukan bumbu iris, masukan udang, aduk.

  3. 3

    Tambahkan bumbu lainnya, tambahkan air, masak hingga udang matang.

  4. 4

    Masukan potongan tomat dan daun bawang, tambahkan garam, masak sebentar lalu matikan api, terakhir beri air jeruk dan cek rasa

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Nama saya Emilia, sebagai ASN pergi kerja masih gelap pulang sudah gelap.....harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan, memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Memasak dan mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya