Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar 2 huevos junto con el azúcar, batir
- 2
Agregar el aceite, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y el jugo de limón (si lo desea)
- 3
Por último colocar la harina y el polvo de hornear, entreverar hasta formar una masa homogénea. Y les tiene que quedar así como en la foto (si les queda muy pegajosa le pueden agregar más harina, o si les queda muy seca un chorrito de leche)
- 4
Luego agarrar un poco de masa y formar las bolitas con la mano
- 5
También le pueden dar formas de ojitos, hacer bolitas y en el medio hacer un hueco con el dedo, rellenar con dulce, mermelada, a gusto
- 6
Llevar al horno a 180 grados, por más o menos 20 minutos y están prontas. Me salieron 48 galletitas 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Amaro le encantará ver cómo quedó.
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