Donat isi rogut #TiketGoldenBatikApron

Yuniati Wijaya
Yuniati Wijaya @DapurMPI
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 biji
  1. 1/2 kgTepung terigu cakra
  2. 2kuning telur
  3. 1 sendok makanragi instan
  4. 1 sendok makangula pasir
  5. 250 mlAir
  6. 3 sendok makanbluband
  7. 1/4tepung panir
  8. Bahan isian rogut
  9. 1/4dada ayam rebus lalu cincang
  10. 1/4Wortel
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. Sereh geprek
  15. Daun salam
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. Garam
  19. Daun prei potong potong
  20. Merica bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Langkah membuat adoanan donat

    Aktifakan ragi dan gula dengan air hangat diamkan 10 menit.
    Taruh terigi kedalam wadah pecahkan kuning telur saja lalu masukan ragi aduk aduk smp tercampur rata lalu tambahkan bluband 3 sendok makan.
    Adonannya agak lengket ya ratakan dengan spatula lalu diamkan satu jam tutupi plastik setelah mengembang kempiskan lalu bagi adonan dan istirahatkan 10 menit.

  2. 2

    Membuat isian.
    Tumis bawang merah bawang putih merica bubuk kemiri haluskan, tambahkan bawang daun potong poton. Tambahkan sereh daun salam lalu tumis smp harum. Masukan ayam lalu masukan wortel beri sedikit air masak hingga air mengering dan tanak

  3. 3

    Isi adonan lalu gulingkan ke dalam putih telor celupkan tepung panir goreng pake api kecil aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniati Wijaya
Yuniati Wijaya @DapurMPI
pada
Surabaya
Awalnya aku memang tidak suka memasak begitu punya anak ,si kecil suka nunjuk sesuatu di tv maupun di hp ,awalnya coba2 bikin cake gagal terus sampai akhirnya Berhasil,dan jgn patah semangat untk mencoba... hmm kecanduan deh. Dari tangan ajaib seorang ibu sll tercipta menu yg luar biasa.jgn berhenti menuntut ilmu yg tiada habisnya. Ig@yuniati_wijayaFb@yuniati wijayaMenganti permata indah gresik jawa timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa