दलिया खिचड़ी (daliya khichdi recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

#ws1
गेहूं का दलिया हमारे लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है. यह पौष्टीक, सुपाच्य और फाइबर से भरपूर होता है.इसमें कैल्शियम, आयरन आदि खनिज भी पाए जाते हैं. इसे हमें भोजन में अवश्य शामिल करना चाहिए.

दलिया खिचड़ी (daliya khichdi recipe in Hindi)

#ws1
गेहूं का दलिया हमारे लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है. यह पौष्टीक, सुपाच्य और फाइबर से भरपूर होता है.इसमें कैल्शियम, आयरन आदि खनिज भी पाए जाते हैं. इसे हमें भोजन में अवश्य शामिल करना चाहिए.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
5 सर्विंग
  1. 1 कपगेहूं का दलिया
  2. 1 चम्मच तेल
  3. 1/8 चम्मच हींग
  4. 1 चम्मच जीरा
  5. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  8. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/2 कपहरी, लाल, पीली शिमला मिर्च
  11. 1/2 कपफूलगोभी कटा
  12. 1/4 कपहरी मटर
  13. 2-3 चम्मचकटी फ्रेंच बीन्स
  14. 1हरी मिर्च बारीक़ कटी
  15. 1टमाटर कटा
  16. 3 कपपानी
  17. आवश्यकता अनुसार कटी हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को एकत्रित कर लें.

  2. 2

    दलिया को अच्छी खुसबू आने तक ड्राई रोस्ट कर लें.

  3. 3

    कुकर में तेल गर्म करें, हींग जीरा डालें.

  4. 4

    अब मसाले डालें और सौते करें.

  5. 5

    टमाटर डालें और नर्म होने तक पकाएं। अब सभी अन्य सब्जियाँ डालें और 1 मिनट के लिए सौते करें.

  6. 6

    दलिया को पानी से धो लें और कुकर में डालें.

  7. 7

    सब्जियों के साथ मिलाएं और पानी व नमक डालें.कुकर बंद कर 1 सीटी आने तक पकाएं.

  8. 8

    भाप निकल जाने पर कुकर खोले और हरी धनिया मिलाएं.

  9. 9

    स्वादिष्ट और हेल्दी दलिया खिचड़ी घी डालकर सर्व करें.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
पर

Similar Recipes