दलिया मूंग दाल खिचड़ी (daliya moong dal khichdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धोकर पानी से धोकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें
- 2
प्रेशर कुकर में घी डालें। जीरा और अदरक डालें और 10-20 सेकेंड तक भूनें
- 3
कटा हुआ प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक भूनें। कटा हुआ टमाटर, नमक और मसाले डालें। मिलाएँ
- 4
मसाले को दलदली होने तक भूनिये.दलिया, दाल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
- 5
सभी सब्जियां डालें और सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं
- 6
पानी डालें, मिलाएँ और कुकर को सील कर दें। मध्यम आँच पर 1-2 सीटी आने तक पकाएँ
- 7
कटा हरा धनिया पत्ते से सजाएं
- 8
दलिया खिचड़ी परोसने के लिए तैयार है. इसे रायता, पापड़ और आम के अचार के साथ परोसिये
कुकस्नैपस
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