Ayam suwir kemangi

Rizkiyah
Rizkiyah @cookfrom_momAmir

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Ayam suwir kemangi

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 ikatdaun Kemangi
  3. 10 siungbawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 ruasKunyit
  6. 2 lmbrdaun jeruk
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. Cabe merah besar (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu rebus di dalam air yang diberi sedikit garam dan1 lmbr daun jeruk dan 1 lmbr daun salam..

  2. 2

    Sambil menunggu ayamny matang.. kita blender bawang merah,bawang putih, dan kunyit ny..

  3. 3

    Jika ayam sudah matang,suwir suwir ayam menggunakan garpu..

  4. 4

    Siapkan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah kita blender tadi 1 lmbr daun jeruk dan 1 lmbr daun salam..

  5. 5

    Jika bumbu sdh matang dan harum,masukkan ayam suwir ny..

  6. 6

    Tambahkan sedikit air kaldu ayam.. tambahkan garam,gula,penyedap rasa,sedikit vetsin..

  7. 7

    Aduk-aduk, tes rasa.. jika dirasa sudah pas, silahkan sajikan di piring..

  8. 8

    Ayam suwir kemangi siap untuk dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkiyah
Rizkiyah @cookfrom_momAmir
pada
cookpad menjadi inspirasi masak ku dan ku tuangkan semua resep terbaik ku. cooking make it simple.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa