Bahan-bahan

  1. 1/2 Ekorayam
  2. 1 batangsereh
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1/2 sendok tehketumbar
  6. 1 sendok tehjintan
  7. 1/4 sendok tehkunyit bubuk
  8. 6 butirbawang merah
  9. 4 butirbawang putih
  10. 3 bijiCabai merah
  11. 20 bijiCabai kriting
  12. 10 bijiCabai rawit
  13. Santan kental
  14. Gula, Garam, Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam beberapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, semuanya sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, dan tambahkan air kira kira 500ml
    Tunggu 10 menit lalu masukkan santan

  4. 4

    Rebus dengan api kecil dan hingga kuah sedikit meresap ke dalam daging ayam

  5. 5

    Koreksi rasa, taburkan bawang gorengg..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Veronica Salim
Veronica Salim @cook_15915770
Halo mau nanya dong.bagian bumbu halus tuh yg mana aja ya? Thanks

Ditulis oleh

Nara Nadira
Nara Nadira @Resepibuku09
pada
Dikutip dari resep sederhana ibuku tercinta , Bahan Bahan seadanya yang dimasak dengan cinta disajikan untuk yang tersayang dirumah .
Lebih banyak

Resep Serupa