Kare Ayam Pedas

Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
Karawang, Jawa Barat Indonesia

Bismillah. .Assalamualaikum moms, klo masak kare ayam kesukaan aku ini ingat kantin di tempat kerja dulu, kare ayam pedas yg rempahnya begitu kuat, santannya tidak terlalu kental tapi pedasnya leval dewa dewi 😂 terus dikasih taburan bawang goreng yg banyak,aahhh pokoknya enak deh moms 😊😋

#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Karawang
#dapur_izma
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#MasakItuSaya
#HappyCooking

Kare Ayam Pedas

Bismillah. .Assalamualaikum moms, klo masak kare ayam kesukaan aku ini ingat kantin di tempat kerja dulu, kare ayam pedas yg rempahnya begitu kuat, santannya tidak terlalu kental tapi pedasnya leval dewa dewi 😂 terus dikasih taburan bawang goreng yg banyak,aahhh pokoknya enak deh moms 😊😋

#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Karawang
#dapur_izma
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#MasakItuSaya
#HappyCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong²
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 1 ruaslengkuas,geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 200 mlsantan sedang (jgn terlalu kental ya)
  6. 500 mlair matang
  7. Secukupnyagaram dan merica
  8. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtjintan bubuk
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. 10 buahcabe rawit,ulek kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan²nya

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam,lengkuas dan sereh

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, tunggu sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Masukkan santan dan tambahkan air, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap

  5. 5

    Jika ayam sudah matang,koreksi rasa, terakhir taburi bawang goreng,sajikan 😊

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

  7. 7

    😋😋

  8. 8

    👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
pada
Karawang, Jawa Barat Indonesia
🏠 : Kuningan - Karawang Jawa Barat👩‍🍳 Instagram : @dapur_izma👰 Mrs Taufik Nur Setiawan❤▪ Since Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar (5)

Angelina
Angelina @angelinaadijaya
bun brati ini ayamnya ngga direbus dulu kan yak..

Resep Serupa