Oseng Tempe Udang

Ifa Anifawati
Ifa Anifawati @ifa_anifawati

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍
#ifadidapoer #ifaosengtempeudang #masakannganjuk

Oseng Tempe Udang

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍
#ifadidapoer #ifaosengtempeudang #masakannganjuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 buahtempe ukuran sedang
  2. 250 grudang
  3. 1 onslombok ale
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 2 buahcabai merah besar
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 1 tangkaidaun pre
  10. 2 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaKecap tiram
  17. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang (saluran punggung dan kepala serta kulit luar dibuang). Lalu tumis hingga warna orange. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tempe dipotong dadu

  3. 3

    Tumis irisan bumbu kasar hingga wangi, kemudian masukkan tempe tumis hingga layu, lalu campurkan udang, tumis 1 menit.

  4. 4

    Tambahkan bumbu : kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Tumis +- 3 sd 5 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa Anifawati
Ifa Anifawati @ifa_anifawati
pada
Food appetite 🍓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa