Banoffee Regal

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyapisang matang, iris sesuai selera
  2. Bahan Crust
  3. Biskuit marie regal 15 keping di hancurkan / blender halus
  4. 45 grmargarin / butter, cairkan
  5. Bahan Cream (Mixer)
  6. 100 grWhipped cream bubuk (instan)
  7. 200 mlair es
  8. Bahan Karamel
  9. 75 gr/ 5 sdm Gula pasir
  10. 1 sdmbutter / margarin
  11. 100 mlsusu uht + 2 sdm skm (aduk rata)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    (Layer 1) Biskuit marie regal di campurkan dengan margarin, rataksn dengan sendok.

  3. 3

    (Layer 2) Susun pisang yang sudah di iris.

  4. 4

    (Layer 3) Karamel
    Gunakan teflon anti lengket, masukkan gula dan margarin, aduk rata. Masak hingga berwarna kecoklatan boleh di aduk / di goyang teflonnya agar tidak gosong.

    Setelah kecoklatan, tambahkan susu bertahap. Aduk sampai tercampur rata dan sedikit mengental. Matikan api tunggu karamel agak dingin baru di siramkan di atas pisang.

  5. 5

    (Layer 4) Whipped Cream
    Mixer 100gr bubuk whipped cream dengan 200ml air es hingga mengembang.

  6. 6

    Ulangi dari layer 1-4 jika wadah yang di gunakan tinggi.

  7. 7

    Sebagai topping boleh letakkan biskuit regal utuh / pisang di atasnya (sesuai selera).

  8. 8

    Dinginkan di kulkas selama 2-3 jam untuk tekstur yang lebih enak✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisya Bella Putri
Lisya Bella Putri @Lisyabella27
pada

Komentar

Resep Serupa