Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet (saya pakai paha + kulitnya - boleh ganti dada) - potong kotak2; 2 siung Bawang Putih (geprek + cincang); 1/2 tsp Garam; 1 tsp Merica Bubuk (boleh ganti crushed black pepper); 1 tbsp Kecap Ikan; (Campur remas2 bahan2 diatas dan simpan dalam kulkas 15-30 menit); 2 tbsp Tepung Terigu; 1 butir Telur Ayam; 3 tbsp Tepung Terigu; 3 tbsp Sagu Tani; 1 tbsp Tepung Beras; 1 tsp Merica Bubuk; 1/2 tsp Knorr Ayam / Garam; 3 tbsp Saus Tiram; 4 tbsp Kecap Manis; 3 tbsp Kecap Inggris; 2 tbsp Saus Tomat; 1 tbsp Sambal Cap Jempol; 3 siung Bawang Putih (geprek, cincang); 1 butir Bawang Bombay (iris2); 4 tbsp Margarine (Blue Band); Sedikit Air; Secukupnya Minyak Goreng

Nathalia Tj @nathaliatj

Source from @wiena with a little modification 🙏🏼

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Nathalia Tj @nathaliatj

Source from @wiena with a little modification 🙏🏼

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Marinasi :
250 grAyam Fillet (saya pakai paha + kulitnya - boleh ganti dada) - potong kotak2
2 siungBawang Putih (geprek + cincang)
1/2 tspGaram
1 tspMerica Bubuk (boleh ganti crushed black pepper)
1 tbspKecap Ikan
(Campur remas2 bahan2 diatas dan simpan dalam kulkas 15-30 menit)
Bahan Tepung Basah :
2 tbspTepung Terigu
1 butirTelur Ayam
Bahan Tepung Kering :
3 tbspTepung Terigu
3 tbspSagu Tani
1 tbspTepung Beras
1 tspMerica Bubuk
1/2 tspKnorr Ayam / Garam
Bahan Saus (campur dalam wadah) :
3 tbspSaus Tiram
4 tbspKecap Manis
3 tbspKecap Inggris
2 tbspSaus Tomat
1 tbspSambal Cap Jempol
Bahan Lain :
3 siungBawang Putih (geprek, cincang)
1 butirBawang Bombay (iris2)
4 tbspMargarine (Blue Band)
SedikitAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1

Campur potongan ayam yg telah di marinasi dengan bahan tepung basah, aduk merata.
Lalu balur dengan campuran tepung kering merata.
2

Panaskan minyak goreng banyak dalam wajan sampai benar2 panas. Lalu goreng ayam yg sudah dibalur sampai golden brown dan matang. Angkat dan tiriskan.
3

Panaskan margarine dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai wangi dilanjutkan dengan menumis bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan campuran bahan saus, beri sedikit air. Test rasa! Masak hingga mendidih lalu masukkan ayam goreng tepung, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Dishi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (10)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 07 Februari 2022 13.55

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar (2)

Wiena tan @wiena

09 Februari 2022 14.36

Makasih kak sudah dishare resepnya 🙏😊🌹

Resep Serupa

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Tan Liana Irawan
Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Bekal hubby hari ini pengen yang agak asin manis. Biar ada variasi. Meskipun bahan dasarnya tetep ayam ya hehe.

Masak Apa Aja
Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

#5resepterbaruku

roosmita
Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Tidak ada cerita di balik masakan ini. Ini hanya masakan yang tiba2 kepikiran aja untuk dibuat

cintokosari
Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Lagi bingung mau masak apa. Keinget kalau masih punya ayam fillet paha di kulkas. Kalau ditepungin aja rasanya udah bosan ya. Akhirnya cari-cari resep, dan ketemu resep ayam tepung saus mentega. Cuss deh langsung eksekusi untuk makan malam. Sedikit modifikasi ya, karena ada bahan yang nggak ada...

Waffledcheesecake
Ayam Goreng Tepung saus mentega Ayam Goreng Tepung saus mentega

irtsa fachrunisaa
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Hari ini bikin menu request kaka darren.. pulang sekolah mau makan ayam goreng tepung mentega

dewinurapriyani
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Suami paling seneng segala jenis olahan ayam yg rasanya manis, memanfaatkan bumbu yg ada dirumah maka ini lah hasil nya.........ga nyangka enak bgt rasanya

dhini adistiani
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Lia Pratiwi
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Masih ada sedikit daging ayam.. Liat-liat bahan-bahan yang bisa di masak, akhirnya memutuskan untuk bikin ayam goreng tepung saus mentega..

Ulfah Dewi
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Menu buat hari ini ngiritttt 😂😂Rasanyaaa endol surendoll 😍😍

Nyonya sobirin
Ayam goreng tepung saus mentega Ayam goreng tepung saus mentega

Masakan yg satu ini mmg laris manis di keluargaku, sampai bumbunyanya tdk tersisa #SiapRamadan

icha

Rekomendasi Resep Lainnya