Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Jeruk nipis untuk marinasi
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1 buahtomat
  5. 2 batangkunyit
  6. 2 buahkemiri
  7. 10cabai merah
  8. 5cabai orange
  9. 7bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1/2 ruasjahe
  12. Garam
  13. Totole
  14. Gula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam -+ 30 menit

  2. 2

    Haluskan kunyit, kemiri, duo bawang, jahe dan cabai pakai cooper / blender / ulek

  3. 3

    Tumis bumbu halus, ketika sudah wangi beri air untuk ungkep ayamnya

  4. 4

    Rebus ayam dengan bumbu hingga matang dan meresap

  5. 5

    Masukan kemangi dan tomat. Masak dengan api kecil tdk terlalu lama.

  6. 6

    Ayam woku kemangi siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Rosyalina
Rina Rosyalina @Rsylnna_
pada

Komentar

Resep Serupa