Ayam Woku Kemangi

dia
dia @widthe_amateur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 helaidaun jeruk
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangserai
  6. kemangi
  7. Bumbu uleg :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah kriting
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis. rendam selama 15 menit. lalu bilas lagi

  2. 2

    Uleg bumbu-bumbu. uleg kasar.

  3. 3

    Panaskan 4 sendok minyak. lalu tumis bumbu ulegan tadi. masukkan tomat, serai, dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah bersih. beri gula dan garam. tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan 1,5 gelas air. tunggu hingga mendidih dan air berkurang.

  6. 6

    Masukkan kemangi. lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dia
dia @widthe_amateur
pada
sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa