Sayur Tumis Pelangi

Tiyas Djaganata
Tiyas Djaganata @tiyas293
Kota Bandung, Jawa Barat

Setiap hari harus ada menu sayur dirumah. Anakku suka sayuran ini. Biasanya ini dimasak capcay, tapi anak gadis kurang suka dengan bumbu capcay. Maka dibuatlah tumis pelangi. Walau ga ada merah, ungu dan pink nya, yang penting warna-warni. Ini tanpa cabai, jika mau pedas bisa tambahkan cabai merah atau cabai rawit ditumisan awal.
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MingguKedua

Sayur Tumis Pelangi

15 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari harus ada menu sayur dirumah. Anakku suka sayuran ini. Biasanya ini dimasak capcay, tapi anak gadis kurang suka dengan bumbu capcay. Maka dibuatlah tumis pelangi. Walau ga ada merah, ungu dan pink nya, yang penting warna-warni. Ini tanpa cabai, jika mau pedas bisa tambahkan cabai merah atau cabai rawit ditumisan awal.
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MingguKedua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-6 porsi
  1. Sayur-mayur
  2. 2 buahwortel
  3. 5 buahjagung semi
  4. 10 buahbuncis
  5. 1 bonggolkecil brokoli
  6. 1 onskol
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang merah besar (jika kecil pakai 4 buah)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahtomat
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap / kaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan sayur mayur dan bumbu, cuci bersih.

  2. 2

    Potong sayur mayur sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih dan potong tomat.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat. Aduk.

  4. 4

    Masukkan sayuran berurutan dari yang paling lama matang, mulai dari wortel, jagung semi, lalu buncis. Tambahkan 100 ml air.

  5. 5

    Terakhir masukkan kol lalu brokoli, bumbui dengan garam, penyedap dan gula. Aduk rata.
    Test rasa dan sesuaikan dengan selera.
    Masak hingga air sedikit surut dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiyas Djaganata
Tiyas Djaganata @tiyas293
pada
Kota Bandung, Jawa Barat
Wife - Happy MomHobi makan.Pecinta pedas.Ga jago masak, hanya hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa