Blackforest cake & whiped cream homemade

umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
Bandung

Assalamu'alaikum, baking lagi jangan lupa simpan resep dn share semoga bermanfaat
Kali ini bikin whipecreamnya juga resep dari @ Asahidtehyun. Creamy, enak, wangi, irit karena bikin sendiri hehe. Hayu kita mulai...

Bismillaahirahmaanirrahiim

Blackforest cake & whiped cream homemade

Assalamu'alaikum, baking lagi jangan lupa simpan resep dn share semoga bermanfaat
Kali ini bikin whipecreamnya juga resep dari @ Asahidtehyun. Creamy, enak, wangi, irit karena bikin sendiri hehe. Hayu kita mulai...

Bismillaahirahmaanirrahiim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan black forest :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 10 grmaizena
  4. 5 butirtelur
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 sendokSP
  7. 5 grvanili bubuk
  8. 30 grcoklat bubuk (me:vanhouten)
  9. 100 grmentega cair
  10. 2 Sdmpasta coklat Blackforest
  11. Dark Coklat batang serut untuk topping
  12. Bahan whiped cream :
  13. 1 sachetdancow full cream
  14. 3 SdmSKM
  15. 1 Sdmgula pasir
  16. 5 grvanili
  17. 1/2 sdtSP yg sudah di Tim

Cara Membuat

  1. 1

    Cake : campur telur, sp, vanili dan gula mixer kecepantan tinggi sampai putih berjejak, masukan tepung terigu, maizena, coklat bubuk secara perlahan sambil di ayak, setelah tercampur masukan pasta coklat lalu mentega cair, aduk perlahan. Masukan kedalam loyang uk 22x20 yg telah di olesi mentega panggang kurang lebih 45 menit 170° Setelah matang dinginkan.

  2. 2

    Whipedcream : aduk semua bahan whipedcream dgn mixer di kecepatan penuh, sampai putih mengembang, siap di gunakan untuk olesan cake.

  3. 3

    Setelah cake dingin belah menjadi 2 bagian untuk layer atas bawah, isi dengan whipedcream + selai strawberry/ blueberry/ cheese. Tutup kembali kue lalu ratakan seluruh bagian kue dgn whiped cream dan taruh potongan dark coklat atau bisa dengan fambahan ceri atau buah lainnya.

  4. 4

    Sajikan, semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
pada
Bandung
Maa syaa Allah Tabaarakallah 🌸Seorang istri & ibu"Pecinta ngemil asin, manis, asin lagi, manis lagi, asin lagi, manis lagi gitu aja terus" 🍱
Lebih banyak

Komentar (2)

Whendhy Wiena Windi
Whendhy Wiena Windi @cook_20215555
Umm.. Utk whipped creamnya gak gampang meleleh kan

Resep Serupa